القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة
كريمة
ليمون
سمن
بارميزان
جوزة الطيب
ملح وفلفل
ثوم
بشر ليمون
ريحان ( حسب الرغبة )
خطوات التحضير
احضري ايناء ثم ضعي به ملعقتين من السمن ثم ضيفي الملح والفلفل وجوز الطيب
ثم ضيفي الثوم وشوحيهم جيدا
ثم ضيفي ملعقة من الدقيق ليثقل الصوص ثم ضيفي الكريمة
ضيفي الجبنة البارميزان عليهم او الشيدر وقلبيهم جيدا
ضيفي قشر الليمون ثم ضيفي الريحان المفروم
ثم ضيفي المكرونة الى الصوص واتركيها قليلا حتى تتشرب من الصوص
ثم زينيها بالرحان وقدميها ساخنة