القاهرة - العرب اليوم
المقادير
مكرونة بينا مسلوقة
زيت زيتون
1/4 كوب بارميزان مبشورة
فص ثوم مفروم
كوب بنجر مبشور
1/2 كوب كريمة
1/4 كوب دقيق
ريحان
ملح وفلفل
طريقة التحضير
مكرونة بالكريمة و البنجر
- شوحى الزيت مع الثوم و ملح وفلفل
- ضيفى البنجر و الدقيق و الكريمة مع التقليب المستمر واضافة الريحان
- ضيفى المكرونة و استمرى فى التقليب ثم ترفع و تقدم مع البارميزان و الريحان بالهنا