المقادير

    4 بيض
    1/2 كوب لبن
    1/4 كوب دقيق اسمر
    1/4 كوب شوفان
    2 ملعقة بذر كتان
    كوب جبنة براميلي
    شبت مفروم
    شرائح طماطم

خطوات التحضير

    ضعي اللبن على البيض ثم ضيفي الشوفان والدقيق الاسمر وتبليهم بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا ثم سخني طاسة مدهونة بالزيت
    وسويهم بها مثل الشطائر الصغيرة وقدميها ساخنة وزينيها بالشبت