أوضحت الدراسة العلمية التى أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين أن  اوميجا – 3  مفيدة لصحة القلب ، كما أنها تساعد على المحافظة على نسبة الكوليسترول المتوازن فى الدم ، وان هذه الاحماض الدهنية لايستطيع الجسم تصنيعها لذلك يجب اللجوء الى الاغذية الصحية التى تساعد على ذلك . ويمكن الحصول على اوميجا – 3  من مصادر حيوانية وخضرواتية وهى توجد فى زيت عين الجمل وزيت الكولزا والسبانخ ، أما المصادر الحيوانية فهى فى التونة والسردين ومن السهل الحصول عليها وتناولها .