(كوبان ونصف دقيق_ بيضتان_4/3 كوب سكر بني_4/3كوب سكر أبيض_200 غرام زبدة_ 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا_1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر_ كوب شوكولاتة حبوب_رشة فانيلا). الطريقة: نضع الزبدة فى إناء ونضربها بالمضرب جيدًا ثم نضيف لها السكر البنى والسكر الأبيض ونقلب بالمضرب جيدًا حتى تكون مثل الكريمة. نضع البيض واحدة واحدة ونقلب ثم نضيف الفانيلا ونقلب جيدًا ثم الشوكولاتة الحبوب ونقلب ثم نصنع منها كور، ونضعها على ورقة زبدة ونضعها فى الفرن لمدة 12 دقيق ثم نتركها تبرد ثم تقدم وبالهنا والشفا.