اعلنت وزارة التجارة ، تجهيز مناطق بغداد بأكثر من خمسة آلاف طن من مادة الطحين خلال شهر حزيران .
ونقل بيان للوزارة عن مدير مطحنة الدورة التابعة للشركة العامة لتصنيع الحبوب بوزارة التجارة على شناوة، قوله ان" العمل في المطحنة قائم على قدم وساق من أجل توفير مادة الطحين التي تشكل القوت الرئيسي للمواطن ، مضيفاً ان هذه المطحنة تعتبر من أكبر المطاحن في البلد حيث تبلغ طاقتها الانتاجية حوالي 400 الف طن يومياً ".
وبين،أن" عملية الانتاج تتمثل في استلام الحبوب من السايلوات ومن ثم تجري عليها عمليات التنقيح والتنقية والترطيب ومن ثم الطحن ".
واشار الى ،ان" هذه المطحنة تتميز بانتاجها الجيد جداً الذي يوزع في أغلب مناطق العاصمة بغداد ويغطي 395 وكيل مواد غذائية ، مبينا ان المطحنة بصدد اجراء تطوير وتحديث على آلية الانتاج لتصل طاقتها الانتاجية الى حوالي 600 طن يومياً ".
وأوضح شناوة ان "المطحنة بامكانها انتاج الطحين الصفر اضافة الى انتاجها اليومي من طحين الحصة التموينية لما تمتلكه من معدات حديثة خاصة بالطحين الصفر".
وتابع ، ان الكميات المجهزة من مادة الطحين في هذه المطحنة بلغت أكثر من خمسة آلاف طن تم توزيعه على الوكلاء في جميع مناطق العاصمة بغداد.