العراق يحصل على استثناء أميركي لتسيير رحلات الخطوط الجوية إلى إيران هبوط اضطراري لطائرة دلتا في البرتغال بعد تصاعد دخان داخل المقصورة وإصابة 14 راكباً الخطوط التايلاندية تلغي رحلات وتواجه أزمة أمتعة بسبب فيضانات بانكوك اغتصاب فتاة قاصر في تونس يثير صدمة ومطالب بتعزيز حماية الأطفال جهاز مكافحة الإرهاب العراقي يعلن مقتل إرهابيين اثنين في كركوك أمطار وفيضانات وانهيارات أرضية تودي بحياة 70 شخصاً في الهند ونيبال حصيلة وباء الإيبولا في الكونغو الديمقراطية ترتفع إلى 7946 إصابة و3833 وفاة مقتل 27 شخصاً في إطلاقي نار بجوهانسبرج ولواندلي إسرائيل تعلن استهداف مستودع أسلحة لحزب الله في جنوب لبنان سعد لمجرد يُحكم عليه بالسجن 10 سنوات في قضية اغتصاب بفرنسا

أخر الأخبار

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

GMT 23:08 2018 السبت ,25 آب / أغسطس

عمان اليوم - مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

توصلت دراسة جديدة أشرف عليها باحثون سويسريون من جامعة بازل إلى أن المادة التى تجعل الجبنة قابلة للدهن، وتمنع القهوة من التكتل وتحفظ اللانشون والسلامى ترفع من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب.

ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية توصلت الدراسة إلى أن تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفوسفات الإضافى يؤدى إلى ارتفاع المعادن فى الأوعية الدموية للشخص، ومن المعروف أن الفوسفات يوجد بشكل طبيعى فى العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والأسماك والمكسرات والفاصوليا، وعادة ما يستخدم كمواد حافظة، ما يعنى أن الكثير من الناس يتجاوزون الحد اليومى الموصى به وهو700 مجم.

ويشير بحث سابق إلى أن تراكم الفوسفات فى الشرايين يؤدى إلى تضييقها، ما قد يؤدى إلى تجلطات تمنع وصول الدم إلى القلب أو المخ، ما يؤدى إلى الإصابة بأزمات قلبية وسكتات دماغية.

وقال الدكتور "ريتو كرابف" من جامعة بازل: "تقدم نتائجنا تفسيرات مهمة لربط تناول الفوسفات الغذائى مع زيادة معدلات المرض والوفيات القلبية الوعائية بين عامة السكان". وتشير النتائج التى نشرت فى مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى، إلى أن الفوسفات يزيد من ضغط الدم الانقباضى للشخص، والذى يحدث عندما ينقبض القلب، بمعدل 4 ملم زئبقى، كما يرفع الفوسفات ضغط الدم الانبساطى عند الشخص، عندما ترتاح الشرايين بين نبضات القلب، بمقدار 3.2 ملم زئبقى، وأضاف الباحثون أيضًا أن تناول الفوسفات يسبب حصول الشخص على أربع نبضات قلب فى الدقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مادة حافظة توضع فى القهوة واللانشون تسبب أضرارا للقلب

مشروب القهوة

بيتر إبراهيم - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الصناعات الكيميائية

مسقط - عُمان اليوم

الفنانة كندة علوش

القاهرة - عُمان اليوم

علم الاتحاد الأوروبي

بروكسل - عُمان اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

لامين يامال، موهبة منتخب إسبانيا ونادي برشلونة

مدريد - عُمان اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - عُمان اليوم

الفنانة هيفاء وهبي

ميلانو - عُمان اليوم