الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:58:06
آخر تحديث GMT17:58:06
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- السبت ,28 آذار/ مارس GMT 14:47 2026 الهجوم الإسرائيلي يتعارض مع "المهلة التي حددها ترامب للمسار الدبلوماسي"
- الأربعاء ,25 آذار/ مارس GMT 12:32 2026 باكستان تسلم إيران مقترح الولايات المتحدة وتركيا تسهم في بحث مكان المفاوضات
- الأحد ,22 آذار/ مارس GMT 14:43 2026 الجيش الإسرائيلي يشن ضربات على طهران بعد هجوم صاروخي إيراني على جنوب إسرائيل
- الخميس ,19 آذار/ مارس GMT 14:28 2026 غارة إيرانية جديدة تستهدف منشأة رأس لفان للطاقة في قطر وتصيبها بأضرار جسيمة
GMT 14:47 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
الهجوم الإسرائيلي يتعارض مع "المهلة التي حددها ترامب للمسار الدبلوماسي"
GMT 23:34 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
قصف عنيف على طهران وأصفهان وانفجارات ضخمة في كرج
GMT 21:40 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
الحوثيون يعلنون استعدادهم للتدخل عسكريا دعما لإيران
GMT 20:55 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
منتخب مصر يكتسح السعودية برباعية نظيفة في مباراة ودية
GMT 12:32 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
باكستان تسلم إيران مقترح الولايات المتحدة وتركيا تسهم في بحث مكان المفاوضات
GMT 14:43 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يشن ضربات على طهران بعد هجوم صاروخي إيراني على جنوب إسرائيلGMT 14:28 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
غارة إيرانية جديدة تستهدف منشأة رأس لفان للطاقة في قطر وتصيبها بأضرار جسيمة
GMT 22:07 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
الجيش السوداني يسيطر على عدة مناطق جنوب البلادعُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
واشنطن - عُمان اليوم
أكدت وكالة ستاندرد آند بورز على أن التصنيف الائتماني لسلطنة عُمان عند مستوى الدرجة الاستثمارية "-BBB" مع الإبقاء على النظرة المُستقبلية المُستقرة لمتانة المركزين المالي والخارجي لسلطنة عُمان، واستمرار توافر ا...المزيدفيروز أيقونة المسرح الغنائي العربي التي صنعت ذاكرة لا تُنسى
بيروت - عُمان اليوم
بالتزامن مع الاحتفاء بـ اليوم العالمي للمسرح، تتجدد الحكايات التي صنعت مجد هذا الفن العريق، ويبرز اسم فيروز بوصفها واحدة من أبرز أيقونات المسرح الغنائي في العالم العربي، حيث نجحت، بصوتها الاستثنائي وحضورها الآسر�...المزيدروبوت بشري في البيت الأبيض يشعل سباق الذكاء الاصطناعي
واشنطن - عُمان اليوم
استضاف البيت الأبيض، يوم الأربعاء، "أول ضيف من الروبوتات البشرية"، حيث ظهرت السيدة الأولى ميلانيا ترامب برفقة روبوت من شركة الروبوتات الناشئة "فيغر إيه آي". رافق الروبوت، الذي عُرف باسم "فيغر 03"، الس...المزيدالمسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان بعد غدٍ دول العالم الاحتفاء باليوم العالمي للمسرح الذي يصادف الـ27 من مارس من كل عام؛ تأكيدًا على أهمية المسرح في تنشيط الحراك الثقافي، وإبراز الجهود التي تبذلها المؤسسات الثقافية والمسرحية لدعم �...المزيد
GMT 16:21 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
نائب الرئيس الأميركي يؤكد أن واشنطن لا تسعى للبقاء في إيران
GMT 15:36 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
مقتل صحافيين اثنين في غارة استهدفت سيارتهما جنوب لبنان
GMT 16:39 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
تصعيد متبادل بين إسرائيل وإيران مع استمرار الضربات وتوقع رد طهران على المقترح الأميركيGMT 16:53 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
إيران تطلق حرب رقمية موازية تكثف فيها حملات التضليل باستخدام الذكاء الاصطناعي
GMT 15:18 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
تحذيرات من تدهور الوضع في محطة بوشهر النووية وسط ضربات متكررة قرب المنشأة
GMT 20:57 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أسرار شهرة الساعات السويسرية وتاريخها العريق
GMT 18:38 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
الطيران العُماني يعلن عن إعادة تشغيل رحلتين يوميًّا إلى لندن
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
GMT 18:52 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ماركو روبيو يؤكد كل الخيارات مطروحة ضد إيران دون استبعاد التدخل البري
GMT 18:36 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
إسرائيل تستهدف مفاعل آراك في إيران والحرس الثوري يلوح بالرد
GMT 21:13 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
مصر تكتسح السعودية برباعية نظيفة في ودية قوية استعدادا لكأس العالم
GMT 21:57 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
تقييمات استخباراتية تكشف حجم خسائر ترسانة إيران الصاروخية
GMT 20:40 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
العراق وأميركا يشكلان لجنة عليا لمنع الهجمات وحماية السيادة
GMT 20:23 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد استهداف إسرائيل لمواقع الطاقة يتناقض مع مهلة ترامب
GMT 21:29 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ناسا تستعد لإطلاق أول بعثة مأهولة ضمن برنامج أرتميس
GMT 14:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُقدم على أي مغامرة مهنية فالوضع الحالي في غير مصلحتك
GMT 01:11 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
المسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
GMT 00:58 2026 السبت ,28 آذار/ مارس
عُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 19:22 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
دونالد ترامب يترقب الرد الإيراني الحاسم على مقترح السلام وسط تصاعد التوتر في الشرق الأوسط
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 08:37 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الحمل
GMT 17:59 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 27 مارس / أذار 2026
GMT 18:16 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 22:13 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ويتكوف يتوقع محادثات أميركية إيرانية هذا الأسبوع لإنهاء الحرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك