الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:28:51
آخر تحديث GMT11:28:51
الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل
السجق الإسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
يعد السجق الإسكندرانى من الأكلات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ المصرى، فيتمتع بمذاق رائع وشهى يجعله الأكلة المفضلة لدى الكثيرين. الطريقة الأصلية لعمل السجق الإسكندرانى في المنزل للتمتع بغداء سريع وشهى مع أسرتك.
المكونات:
كيلو سجق بلدي
2 بصلة مقطعة جوانح
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات
2 قرن فلفل حار مقطع
2 حبة فلفل رومي مقطع
ملح وفلفل أسود
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة كمون - جنزبيل - سكر
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
الطريقة:
يشوح البصل والسكر على النار في قليل من الزيت.
يضاف له الفلفل الرومي والحار والثوم ويقلب.
يضاف السجق ويقلب حتى يتغير لونه.
ثم يضاف له الطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والجنزبيل وجوزة الطيب.
يضاف له كوب ماء ويترك حتى تمام النضج.
- الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 08:59 2024 فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة
- الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 08:57 2024 غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنان
- الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 08:55 2024 4 شهداء وإصابات في قصف الاحتلال منزلا بحي التفاح شرق مدينة غزة
- الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 10:09 2024 الشيكل الإسرائيلي يهبط وسط مخاوف زيادة التصعيد مع إيران
- الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 10:07 2024 استشهاد 8 فلسطينيين فى قصف الاحتلال الإسرائيلى مخيم جباليا شمال غزة
- الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 10:05 2024 4 قتلى في غارة إسرائيلية قرب مستشفى رفيق الحريري الجامعي في بيروت
- الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر GMT 10:04 2024 الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروت
GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
فصائل عراقية موالية لإيران تستهدف ميناء حيفا بطائرة مسيرة
GMT 08:57 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
غارة اسرائيلية استهدفت المنطقة الواقعة بين بلدتي صير الغريية والقصيبة جنوبي لبنانGMT 08:55 2024 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
4 شهداء وإصابات في قصف الاحتلال منزلا بحي التفاح شرق مدينة غزةGMT 10:11 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مصرع 6 أشخاص جراء إعصار أوسكار في كوبا
GMT 10:09 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الشيكل الإسرائيلي يهبط وسط مخاوف زيادة التصعيد مع إيرانGMT 10:07 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
استشهاد 8 فلسطينيين فى قصف الاحتلال الإسرائيلى مخيم جباليا شمال غزةGMT 10:05 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
4 قتلى في غارة إسرائيلية قرب مستشفى رفيق الحريري الجامعي في بيروتGMT 10:04 2024 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
الخطوط الجوية الفرنسية تمدد تعليق رحلاتها إلى تل أبيب وبيروتارتفاعُ معدّل التضخم في سلطنة عُمان بنسبة 0.8 بالمائة
مسقط - عمان اليوم
ارتفع معدل التضخم بسلطنة عُمان بنهاية شهر أكتوبر 2024م بنسبة 0.8 بالمائة مقارنة بالشهر المماثل من عام 2023م؛ وفق ما أظهرت بيانات الأرقام القياسية لأسعار المستهلكين الصادرة عن المركز الوطني للإحصاء والمعلومات. وأشارت ا...المزيدمنى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود وتوجه رسالة للنساء
هوليوود - عمان اليوم
حصدت النجمة منى زكي احتفاءً جماهيريًا عالميًا على مدار الأيام الماضية، وذلك خلال كلمتها التي وجهتها للمرأة عقب عرض فيلمها «رحلة 404» ضمن عروض موسم الجوائز الذي استضافته جمعية هوليوود للفيلم العربي.وأكدت منى ز�...المزيدإيلون ماسك يضع قوائم خاصة لأعضاء الكونغرس قبل توليه "كفاءة الحكومة"
واشنطن - عمان اليوم
عقد الجمهوريون في الكونغرس سلسلة اجتماعات مُغلقة، مع الملياردير إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة "تسلا"، والمرشح الرئاسي السابق فيفيك راماسوامي، لتقديم الدعم والمشاركة في مشروع "وزارة كفاءة الحكومة" (D...المزيد
GMT 20:12 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
فساتين الكاب تمنحك إطلالة ملكية فخمة
GMT 12:13 2024 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
ارتفاع عدد المسافرين عبر مطارات سلطنة عُمان بنسبة 4.1 بالمائة
GMT 09:45 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الزرع الصناعي يضيف قيمة لديكور المنزل دون عناية مستمرة
GMT 12:30 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
اكتشاف علاقة بين النظام الغذائي النباتي وزيادة استهلاك الأطعمة المصنعة
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك