الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:46:38
آخر تحديث GMT17:46:38
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيGMT 22:11 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 18:42 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
طريقة صنع كنافة بلورية بخطوات بسيطة وسهلةعُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
واشنطن - عُمان اليوم
أكدت وكالة ستاندرد آند بورز على أن التصنيف الائتماني لسلطنة عُمان عند مستوى الدرجة الاستثمارية "-BBB" مع الإبقاء على النظرة المُستقبلية المُستقرة لمتانة المركزين المالي والخارجي لسلطنة عُمان، واستمرار توافر ا...المزيدريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
القاهرة - عُمان اليوم
انطلقت فعاليات الدورة الـ 15 من مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية في أجواء احتفالية استثنائية داخل معبد الأقصر، بمشاركة عدد كبير من نجوم وصنّاع السينما من مصر ومختلف دول القارة الإفريقية، وجاء أبرز الحضور: يسرا، محم�...المزيدروبوت بشري في البيت الأبيض يشعل سباق الذكاء الاصطناعي
واشنطن - عُمان اليوم
استضاف البيت الأبيض، يوم الأربعاء، "أول ضيف من الروبوتات البشرية"، حيث ظهرت السيدة الأولى ميلانيا ترامب برفقة روبوت من شركة الروبوتات الناشئة "فيغر إيه آي". رافق الروبوت، الذي عُرف باسم "فيغر 03"، الس...المزيدالمسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان بعد غدٍ دول العالم الاحتفاء باليوم العالمي للمسرح الذي يصادف الـ27 من مارس من كل عام؛ تأكيدًا على أهمية المسرح في تنشيط الحراك الثقافي، وإبراز الجهود التي تبذلها المؤسسات الثقافية والمسرحية لدعم �...المزيد
GMT 15:50 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
وجهات سياحية ترحب بالزائرين في أجواء ربيعية منعشة
GMT 14:33 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى
GMT 13:04 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ترامب يهدد بمحو جزيرة خارك إذا لم تفتح إيران مضيق هرمز
GMT 13:40 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
إيران ترفض المقترحات الأميركية وتصفها بغير الواقعية والمبالغ فيها
GMT 17:46 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
محمد بن سلمان يستقبل أمير قطر في جدة لبحث تطورات المنطقة
GMT 18:52 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ماركو روبيو يؤكد كل الخيارات مطروحة ضد إيران دون استبعاد التدخل البري
GMT 14:22 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
بورصة مسقط تغلق مرتفعة وتحقق مكاسب جديدة
GMT 14:37 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
نصائح مهمة لمرضى السكري للحفاظ على مستوى السكر في الدم
GMT 16:11 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
الدفاع السورية تعلن العثور على نفق على الحدود مع لبنان الثاني خلال 24 ساعة
GMT 15:53 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
زيلينسكي يصل إلى الأردن ضمن جولة شرق أوسطية لتعزيز التعاون الدفاعي
GMT 17:19 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
الحيوانات الأليفة وعلاقتها بصفات الأبراج
GMT 16:44 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
إعلام إيراني يكشف خطة من 8 مراحل لتصعيد الحرب مع إيران
GMT 15:36 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
محمد صلاح ينهي صمته بعد إعلان رحيله عن ليفربول ويستعرض إنجازاته في صورة جديدة
GMT 15:29 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
شكوك حول مستقبل اتفاق غزة مع تحول الاهتمام الدولي صوب الحرب الإيرانية
GMT 17:02 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
توقعات الأبراج اليوم الأحد 29 مارس / أذار 2026
GMT 17:34 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
شيرين عبد الوهاب تواصل انتصاراتها القانونية بأحكام متتالية
GMT 14:06 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة
GMT 11:27 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
GMT 11:50 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تايلور سويفت تتجنب لقاء جون ماير في حفل بول مكارتني بلوس أنجلوس
GMT 13:40 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
إيران ترفض المقترحات الأميركية وتصفها بغير الواقعية والمبالغ فيها
GMT 13:04 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ترامب يهدد بمحو جزيرة خارك إذا لم تفتح إيران مضيق هرمز
GMT 12:46 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الإثنين 30 مارس / أذار 2026
GMT 09:21 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الميزان
GMT 13:45 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
سلطنة عمان تبحث تعديل قوانين الجزاء وحماية البيانات في مجلس الدولة
GMT 12:56 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الأحد 29 مارس / أذار 2026
GMT 12:14 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الإثنين 30 مارس / أذار 2026
GMT 21:16 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 12:27 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الإثنين 30 مارس / أذار 2026
GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
GMT 17:12 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 23:56 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
يطرأ أمر مهم للغاية يجعلك هذا اليوم أكثر انفتاحاً على بعض المؤسسات
GMT 18:27 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتجرأ على إحداث تغييرات جذرية هذا الشهر فلا خوف عليك
GMT 11:07 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ليفربول يوفر ملايين الجنيهات بعد رحيل محمد صلاح المرتقب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك