طريقة إعداد وتحضير لفائف القرفة
آخر تحديث GMT19:25:27
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير لفائف القرفة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير لفائف القرفة

لفائف القرفة
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير
نصف كوب سكر  ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة خميرة  ربع كوب ماء دافئ  بيضة  كوب لبن دافئ  ثلث كوب زبدة  رشة ملح  4 كوب دقيق الجليز كوب سكر بني  ربع كوب ماء  ربع كوب زبدة  ربع كوب شراب الذرة  كوب بيكان الحشونصف كوب زبدة  نصف كوب سكر بني  1 و نصف ملعقة صغيرة قرفة 

طريقة التحضير
* توضع جميع المكونات ما عدا الماء والخميرة وجزء من السكر في العجان 

* تذوب الخميرة مع الماء الدافئ و الجزء المتبقي من السكر وتترك لمدة 5 دقائق 

* يصب الماء و يعجن الخليط لمدة 5-8 دقائق

* ينقل في وعاء كبير و يغطي و يترك حتي يتضاعف حجمه

* تفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل

* يفرد الحشو بالتساوي مع ترك الطرف الاخير من العجين بدون حشو 

* يلف العجين على شكل رول و يقطع شرائح 

* يصب الجليز في صينية الخبز وترص اللفائف فوق الجليز

* تترك لتختمر مرة اخري حتي يتضاعف حجمها 

* تخبز لمدة 15-20 دقيقة علي درجة حرارة 200

* تقلب فورا بعد الخبز علي طبق كي لا يلتصق الجليز

الحشو

* يخلط السكر البني و القرفة و الزبدة بدرجة حرارة الغرفة 

الجليز 

* نخلط السكر مع الماء والزبدة وشراب الذرة

* يضاف البيكان على صينية الفرن وفوقهم الخليط

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير لفائف القرفة طريقة إعداد وتحضير لفائف القرفة



سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش - عُمان اليوم

GMT 16:53 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 17:11 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

تتخلص هذا اليوم من بعض القلق

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 04:12 2020 الثلاثاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

لا تتهرب من تحمل المسؤولية

GMT 16:15 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة

GMT 17:31 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين

GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

احذر التدخل في شؤون الآخرين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon