الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:00:38
آخر تحديث GMT17:00:38
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 09:01 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
طريقة عمل تشيز كيك دايت
GMT 08:59 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 08:57 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 07:55 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 17:47 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية طريقة عمل الشيرة للحلوياتGMT 21:25 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
طريقه كيكه هشه بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصةGMT 21:04 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
كيكة البلاك فورست في 10 دقائقGMT 18:48 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقه كيكه هشه بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصةأمر سلطاني بتعيين مجلس إدارة مركز عُمان المالي العالمي برئاسة ذي يزن بن هيثم
مسقط - عُمان اليوم
أصدر حضرة صاحب الجلالة السلطان هيثم بن طارق المعظم حفظه الله ورعاه أمراً سلطانياً سامياً بتعيين وتسمية أعضاء مجلس إدارة مركز عُمان المالي العالمي، في خطوة تعكس الاهتمام بتعزيز مكانة سلطنة عُمان كمركز مالي واستثما...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - عُمان اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدسام ألتمان يدعو لإبطاء تطوير الذكاء الاصطناعي لتجنب مخاطر كارثية
واشنطن - عُمان اليوم
وسط التسارع غير المسبوق في تطوير تقنيات الذكاء الاصطناعي، تتزايد المخاوف العالمية من تداعيات هذه الطفرة على مستقبل البشرية. وبينما تتنافس الشركات الكبرى على إطلاق نماذج أكثر تقدماً، يبرز في المقابل اتجاه يدعو إلى...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - عُمان اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 15:26 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 15:51 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يعلن استعداده لاستهداف منشآت إيرانية جديدة وسط التوتر المتصاعد
GMT 17:00 1970 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يلوّح بضرب محطات الطاقة والجسور في إيران وسط تصعيد عسكري متبادل
GMT 13:42 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ارتفاع حصيلة ضحايا غزة واستمرار الاعتقالات بالضفة وبريطانيا تؤكد دعم حل الدولتين
GMT 03:09 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
مجوهرات الأميرة رجوة الحسين تصاميم تروي حكايات من الهوية والتراث
GMT 15:36 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 14:58 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
تجهيز غرفة المعيشة لمشاهدة مباريات كأس العالم 2026 بأفضل تجربة ممكنة
GMT 01:49 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 06:57 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
فانس يؤكد أن ترامب سيمنع انزلاق حرب إيران إلى مستنقع طويل الأمد
GMT 18:19 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
الرئيس اللبناني يؤكد أن انسحاب إسرائيل يمهد لحصر السلاح بيد الدولة
GMT 06:51 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
ترامب يتعرض لصيحات استهجان في نهائي السلة بنيويورك خلال ظهوره بالمباراة
GMT 03:45 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تفاصيل الساعات الأربع والعشرين التي كادت تشعل الشرارة وتقود ترامب والمنطقة إلى أتون حرب مدمرة
GMT 01:53 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:14 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:00 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 01:56 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 01:46 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 17:12 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 02:24 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 14:24 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الإثنين 01 يونيو/ حزيران 2026
GMT 18:02 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
رياض محرز يواجه اتهاما بالإساءة إلى امرأة بعد حادثة في ملعب نيلسون مانديلا
GMT 02:20 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك