الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:46:38
آخر تحديث GMT17:46:38
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
تعلّم تحضير الكريم باتسيير
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الكريم باتسيير من اهم الكريمات في مهنة الحلويات فهي اساس معظم الحلويات الفرنسية وتدخل في تحضير كل انواع التارت كما ويمكن خبزها في الفرن او خلطها مع البوريه الفواكه او المنكهات.
المقادير
1. حليب كامل الدسم 375 غراماً
2. سكر خشن 90 غراماً
3. صفار البيض 90 غراماً
4. نشاء الذرة85 غراماً
5. عود فانيليا وبرش حامض
6. زبدة 40 غراماً
طريقة التحضير
يسخن الحليب مع قشرة الليمون والفانيليا في قدر على النار حتى الغليان، ثم تطفأ النار.
في وعاء آخر، يخفق السكر مع نشاء الذرة وصفار البيض للحصول على مزيج ناعم
تسكب نصف كمية الحليب المغلي فوق مزيج البيض ويحرك الاثنان معاً
يعاد الخليط إلى القدر ويسكب فوقه ما تبقى من الحليب
تطهى الكريما على النار حتى تتكثف وتظهر الفقاقيع على وجهها
تطفأ النار، تضاف الزبدة وتسكب الكريما في طبق مسطح وتغطى بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد
GMT 09:01 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
طريقة عمل تشيز كيك دايت
GMT 08:59 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن أرز بالحليب والمكسرات
GMT 08:57 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل قلب اللوز قليل الدسم
GMT 07:55 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة عمل الكيك العادي بالكاكاو
GMT 17:47 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
الشيرة أو القطر من المكونات الأساسية طريقة عمل الشيرة للحلوياتGMT 21:25 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
طريقه كيكه هشه بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصةGMT 21:04 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
كيكة البلاك فورست في 10 دقائقGMT 18:48 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقه كيكه هشه بصوص الليمون اللذيذ في مناسباتِك الخاصةعُمان تحافظ على تصنيفها الائتماني وسط استقرار مالي وخارجي قوي
واشنطن - عُمان اليوم
أكدت وكالة ستاندرد آند بورز على أن التصنيف الائتماني لسلطنة عُمان عند مستوى الدرجة الاستثمارية "-BBB" مع الإبقاء على النظرة المُستقبلية المُستقرة لمتانة المركزين المالي والخارجي لسلطنة عُمان، واستمرار توافر ا...المزيدريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
القاهرة - عُمان اليوم
انطلقت فعاليات الدورة الـ 15 من مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية في أجواء احتفالية استثنائية داخل معبد الأقصر، بمشاركة عدد كبير من نجوم وصنّاع السينما من مصر ومختلف دول القارة الإفريقية، وجاء أبرز الحضور: يسرا، محم�...المزيدروبوت بشري في البيت الأبيض يشعل سباق الذكاء الاصطناعي
واشنطن - عُمان اليوم
استضاف البيت الأبيض، يوم الأربعاء، "أول ضيف من الروبوتات البشرية"، حيث ظهرت السيدة الأولى ميلانيا ترامب برفقة روبوت من شركة الروبوتات الناشئة "فيغر إيه آي". رافق الروبوت، الذي عُرف باسم "فيغر 03"، الس...المزيدالمسرح العُماني يعزز الحراك الثقافي ويحتفي باليوم العالمي للمسرح
مسقط - عُمان اليوم
تشارك سلطنة عُمان بعد غدٍ دول العالم الاحتفاء باليوم العالمي للمسرح الذي يصادف الـ27 من مارس من كل عام؛ تأكيدًا على أهمية المسرح في تنشيط الحراك الثقافي، وإبراز الجهود التي تبذلها المؤسسات الثقافية والمسرحية لدعم �...المزيد
GMT 15:50 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
وجهات سياحية ترحب بالزائرين في أجواء ربيعية منعشة
GMT 13:04 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ترامب يهدد بمحو جزيرة خارك إذا لم تفتح إيران مضيق هرمز
GMT 16:44 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
إعلام إيراني يكشف خطة من 8 مراحل لتصعيد الحرب مع إيران
GMT 13:40 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
إيران ترفض المقترحات الأميركية وتصفها بغير الواقعية والمبالغ فيها
GMT 14:33 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى
GMT 20:57 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أسرار شهرة الساعات السويسرية وتاريخها العريق
GMT 19:50 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
وزارة التراث والسياحة تعزِّز مكانة سلطنة عُمان كوجهة سياحية متفردة
GMT 20:18 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أبرز استخدامات الملح في الأعمال المنزلية
GMT 18:52 2026 الجمعة ,27 آذار/ مارس
ماركو روبيو يؤكد كل الخيارات مطروحة ضد إيران دون استبعاد التدخل البري
GMT 14:22 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
بورصة مسقط تغلق مرتفعة وتحقق مكاسب جديدة
GMT 14:37 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
نصائح مهمة لمرضى السكري للحفاظ على مستوى السكر في الدم
GMT 16:11 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
الدفاع السورية تعلن العثور على نفق على الحدود مع لبنان الثاني خلال 24 ساعة
GMT 15:53 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
زيلينسكي يصل إلى الأردن ضمن جولة شرق أوسطية لتعزيز التعاون الدفاعي
GMT 17:19 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
الحيوانات الأليفة وعلاقتها بصفات الأبراج
GMT 16:44 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
إعلام إيراني يكشف خطة من 8 مراحل لتصعيد الحرب مع إيران
GMT 15:36 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
محمد صلاح ينهي صمته بعد إعلان رحيله عن ليفربول ويستعرض إنجازاته في صورة جديدة
GMT 15:29 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
شكوك حول مستقبل اتفاق غزة مع تحول الاهتمام الدولي صوب الحرب الإيرانية
GMT 17:02 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
توقعات الأبراج اليوم الأحد 29 مارس / أذار 2026
GMT 17:34 2026 الأحد ,29 آذار/ مارس
شيرين عبد الوهاب تواصل انتصاراتها القانونية بأحكام متتالية
GMT 14:06 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة
GMT 11:27 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
GMT 11:50 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
تايلور سويفت تتجنب لقاء جون ماير في حفل بول مكارتني بلوس أنجلوس
GMT 13:40 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
إيران ترفض المقترحات الأميركية وتصفها بغير الواقعية والمبالغ فيها
GMT 13:04 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
ترامب يهدد بمحو جزيرة خارك إذا لم تفتح إيران مضيق هرمز
GMT 12:46 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الإثنين 30 مارس / أذار 2026
GMT 09:21 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الميزان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك