طريقة إعداد وتحضير مربعات التمر والكراميل الشهية
آخر تحديث GMT21:26:13
 عمان اليوم -

طريقة إعداد وتحضير مربعات التمر والكراميل الشهية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة إعداد وتحضير مربعات التمر والكراميل الشهية

مربعات التمر والكراميل الشهية
القاهرة _ العرب اليوم

المقادير

- دقيق : كوب (أو 125 غ من الدقيق العادي) 
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة 
- السكر الأسمر : كوب (أو 200 غ، المرصوص) 
- جوز الهند : كوب (أو 75 غ من لبّ جوز الهند المجفف والمبشور) 
- الزبدة : 125 غراماً (غير المملحة٬ المذوّبة) 
- حليب نستله المكثف المحلى : علبة (أو 397 غ، للتغليفة) 
- الزبدة : 30 غراماً (غير المملحة٬ الطريّة، للتغليفة) 
- التمر : كوب (أو 150 غ، المقطّع، للتغليفة) 
- قطر : ملعقتان كبيرتان (أو 50 غ من القطر الذهبي، للتغليفة) 
- فستق حلبي : تلت كوب (أو 50 غ، المقطع، للتغليفة) 

طريقة التحضير
1. يُمزج الدقيق مع البايكنغ باودر والسكّر وجوز الهند في وعاء دائري كبير. تُضاف الزبدة المذوّبة مع الاستمرار في التحريك والمزج جيّداً. يُرصّ الخليط في قعر صينية الخبز قياس 20 × 30 سم المغلّفة والمدهونة بالزيت أو الزبدة. يُحمّى الفرن وتُخبز الصينية على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج شديداً.

2. لتحضير التغليفة، يوضع حليب نستله المكثف المحلى والزبدة والتمر والقطر في قدر صغيرة ذات قاعدة معدنية سميكة. يُطهى المزيج على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك حتى يتحوّل لونه إلى البنّي الذهبي.

3. تُوزّع التغليفة فوق الطبقة الأساسية ومن ثمّ يُرشّ الفستق ويتمّ إرجاع صينية الخبز مجدّداً إلى الفرن لمدّة 10 دقائق إضافية حتى يصبح لون الخليط ذهبياً. يتمّ تبريد الصينية قبل تقطيعها إلى أصابع.
 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير مربعات التمر والكراميل الشهية طريقة إعداد وتحضير مربعات التمر والكراميل الشهية



نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

بيروت - عُمان اليوم

GMT 18:09 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد

GMT 09:50 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الدلو

GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر

GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

احذر التدخل في شؤون الآخرين

GMT 20:16 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon