إليك أفضل المأكولات التي يُمكن تناولها في "أوساكا" اليابانية

لا شك أن اليابان باتت من وجهات الطعام السياحية الأولى في العالم فمأكولات مثل السوشي والرامن والكاتسو أصبحت شهيرة في كل مكان... ومن أبرز الوجهات لتناول الطعام خلال رحلتك الى اليابان هي مدينة أوساكا حيث ثمة طعام مبتكر وذات جودة عالمية والكثير من الأطباق التي تستحق التجربة. تابعوا معنا اليوم مجموعة من أفضل المأكولات لتجرّبوها خلال رحلتكم المقبلة الى مدينة أوساكا اليابانية.

تاكوياكي Takoyaki
ان كان ثمة طعام واحد يجب ان تجربه في اوساكا وهو عبارة عن أخطبوط مقطع ومقلي وتضاف اليه الصلصة الحلوة مع القليل من الحر والمنكهات الأخرى. يمكن إيجاد التاكوياكي في كل مكان في أوساكا من العربات في الشارع الى افخر المطاعم وأسواق الطعام. أما من أشهر الأماكن التي يمكن فيها تناول ألذ تاكوياكي سوق كوغاريو Kougaryou في أوساكا.

أوكونومياكي Okonomiyaki
واحد من المأكولات الأكثر شعبية في منطقة كانساي Kansai وهو ببساطة عبارة عن فطيرة بطبقات عدة لكن الخيارات التي لا تنتهي والانواع العديدة منها تجعله طبقًا تريد تجربته مرارًا وتكرارًا. في بعض الأماكن يمكنك ان تشارك في صنع الأوكونومياكي مع الشيف خصوصًا وان الطبق يمكن بسهولة الى طبق خاص بك مع إضافة المكونات التي تريدها. يمكن إيجاد هذا الطعام في كل مكان في أوساكا خصوصًا في الشارع إنما أيضًا في مطاعم راقية في أنحاء عدة من اوساكا

كوشيكاتسو Kushikatsu
يعرف كذلك هذا النوع من الطعام باسم Kyshiage وهو عبارة عن خضار مقلية وأسياخ من اللحم اشتهر في منطقة شينسيكاي Shinesekai في أوساكا، وبالفعل فإن هذه المنطقة من الضروري زيارتها لمحبي الطعام. يخصص العديد من المطاعم الكثير من الخيارات المتنوعة من هذا الطبق عبر إضافة الفطر وغيرها من المكونات والصلصات التي تضيف الكثير من النكهات إليه. من ابرز المطاعم التي تشتهر بتقديم هذا الطبق هو Daruma.

أوشي زوشي Oshizushi
في وقت ان السوشي احد اشهر الاطباق التي يمكن الاستمتاع بها في كافة أنحاء اليابان فإن أوساكا تعتبر واحدةً من اكبر أسواق الأسماك في البلاد. يمكنكم تجربة نوع خاص من السوشي في مدينة أوساكا يعرف باسم أوشي زوشي وهو بمثابة سوشي مضغوط بطريقة خاصة وعبر أدوات خاصة تستعمل في المطاعم. يوجد عدد وحدود من المطاعم والأماكن لتجربة هذا الطبق اللذيذ من ابرزها Yoshina Sushi.

 قد يهمك أيضا:

أجمل البلدات والمدن الصغيرة في اليابان التي تستحق الزيارة اكتشفها بنفسك

   الإمارات ترجئ إطلاق مسبار الأمل للمريخ من اليابان بسبب الظروف الجوية