القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو بطاطس مقطعه أصابع .+1/2 ملعقة صغيرة كارى.+1/2 ملعقة صغيرة كسبرة جافة ناعمة.+1/2 ملعقة صعيرة بابريكا.+1 ملعقة صغيرة ثوم بودر.+1 ملعقة صغيرة بشر ليمون.+ملح وفلفل.+2 ملعقة كبيرة زيت.
فى بولة صغيرة يخلط الزيت مع جميع التوابل المتاحة .
توضع فوق البطاطس وتقلب معها جيدا حتى تتشرب كل البطاطس من التوابل والزيت.
توضع على صينية فرن مفروشة بورق الزبدة وتوزع عليها البطاطس مع مراعاة أن لا توضع واحدة فوق واحده
توضع فى الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تستوى جيدا
أرسل تعليقك