القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب دقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب حليب
4 بيضة
ربع كوب زبدة
كريم باستري
شيكولاتة بيضاء
شيكولاتة بني
بندق
كراميل
خطوات التحضير
اخلطي الحليب مع الزبدة علي النار و قلبيهم ثم ضيفي الفانيليا و الملح و اتركيهم حتي الغليانضيفي الدقيق و قلبي جيدا حتي يصبح كتله واحد ثم ارفعيه من علي النارضعي الخليط في العجان ثم ضيفي عليه البيض بالتدريج حتي يتداخل مع العجين و اتركيهم يتجانسوااتركيها تبرد ثم ضعيها في كيس حلواني و شكليها في صينية الفرن علي سيليكون لتكون مستطيلةادخليها الفرن علي 180 درجة حتي ينضجافرغيها و احشيها بكريم الباستري و زينيها بشيكولاتة السائله و كراميل وبندق و قدميه بالهنا
أرسل تعليقك