البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة
آخر تحديث GMT16:07:30
 عمان اليوم -

البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة

القاهرة ـ العرب اليوم

البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة
المكونات:
 1 بطاطا حلوة
 4/1 كوب من الكينوا الجافة
 4/1 كوب من الشعير الجاف
425 جرام من الفول، المنقوع
ملعقتين طعام بقدونس
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار (اختياري)
ملعقة صغيرة ونصف كمون
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتين كبيرتين من الدقيق الأبيض
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
1 ونصف فلفل أحمر طازج
الطريقة:
قومي بتسخين الفرن مسبقا على درجة 400.
قومي بخبز البطاطا لمدة ما بين 45- 60 حتى تصبح طرية.
بينا تخبزين البطاطا، قومي بطهو الكينوا والشعير كلا منهما في وعاء حتى يصبحا طريين، حوالي 30- 60 دقيقة فالشعير يأخذ وقتا أطول.
قومي بتنظيف الفلفل الأحمر من الداخل وقطعيه لأربعيات والنصف اقسميه لأثنتين وحمصيه في الفرن خلال 15- 20 دقيقة.
بعد الانتهاء من خبز البطاطا وتركها لتبرد، قومي بمزجها مع الفول، البقدونس، الفلفل الحار، الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الدقيق وملعقة من الزيت.
اتركي الكينوا والشعير ليبردا، ثم امزجي الفول بهما.
قومي بتسخين ملعقة الزيت المتبقية في طاسة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، قومي بوضع كرات من الخليط واستخدام ظهر الملعقة لكي تصبح مسطحة بارتفاع أربع إنشات.
اتركيها حتى تصبح بنية من الجهتين وقدميها في خبز كيزر مع الفلفل المحمص.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة البرجر النباتي مع البطاطا الحلوة



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

هيفاء وهبي تزداد أناقة وأنوثة بإطلالات جذّابة في الفستان القصير

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab