الجمبري على الطريقة البرازيلية
آخر تحديث GMT18:08:26
 عمان اليوم -

الجمبري على الطريقة البرازيلية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الجمبري على الطريقة البرازيلية

الجمبري على الطريقة البرازيلية
القاهرة - العرب اليوم

المكونات
10 ملاعق فيلور حليب مجفف، مذابة في 3 أكواب ماء
4 ملاعق حليب جوز هند مجفف، مذابة في 1 كوب ماء
1 كيلو جمبري كبير، مقشر
½ كيلو سمك فيليه هامور، مكعبات
1 بصلة متوسطة، شرائح
2 فص ثوم، شرائح
2 حبة فلفل رومي أحمر، مكعبات
فلفل أخضر حار، شرائح (حسب الرغبة)
2 ملعقة معجون طماطم
1 علبة قودي طماطم، مقطعة
1 ملعقة بهارات، مشكلة
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
عصير ليمونة
3 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة زبدة
¼ كوب ريحان، مفروم
¼ كوب كزبرة، مفرومة
طريقة التحضير
في وعاء، تبلي الجمبري والسمك بعصير الليمون، أضيفي رشةً من البهارات المشكلة، ثم غطّيه وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

في قِدرٍ واسع، قلبي البصل بالزيت والزبدة إلى أن يذبل، ثم أضيفي الفلفل الرومي والثوم والفلفل الحار والبهارات، وقلبي المكونات لمدة 3 دقائق.

في قِدرٍ على النار، اخلطي حليب فيلور وحليب جوز الهند، ثم أضيفي معجون الطماطم وحركي إلى أن يغلي المرق، ثم أضيفي الجمبري والسمك والكزبرة والريحان، وغطي القدر إلى أن ينضج الجمبري والسمك ويتكثف المرق. أضيفي الملح والفلفل بمقدارٍ معتدل. ثم قدميه مع الأرز الأبيض.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجمبري على الطريقة البرازيلية الجمبري على الطريقة البرازيلية



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 17:22 2024 السبت ,20 تموز / يوليو

قطع أزياء أساسية لمواجهة حرارة الصيف
 عمان اليوم - قطع أزياء أساسية لمواجهة حرارة الصيف

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab