الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:48:10
آخر تحديث GMT08:48:10
الخروف مع أرز الأوزي (طبق إماراتي)
الخروف مع أرز الأوزي (طبق إماراتي)
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
خروف كامل 10 كيلوغرامات
سمن حيواني 250 غرام
مرقة خضار 1 ليتر
عدس أصفر (شانا دال) 1 كيلوغرام
حامض مجفَف 100 غرام
لبن 500 غرام
هيل أخضر 10 غرامات
خلطة السبع بهارات 30 غرام
ملح 50 غرام
فلفل أسود 20 غرام
كركم 5 غرامات
زعفران 1 غرام
زنجبيل 20 غرام
مكسَرات الكاجو 50 غرام
أرز بسمتي 2 كيلوغرام
بيض مسلوق عدد 5
صنوبر 100 غرام.
طريقة التحضير:
• في وعاء آخر، يُغلى العدس الأصفر ويوضع جانباً عند الانتهاء من تحضيره.
• يُقلّى الزبيب ويضاف العدس المطبوخ، والكركم، والفلفل الأسود، و15 غراماً من خلطة السبع بهارات، ويترك على النار لعشر دقائق.
• يُطبخ الأرز مع الزعفران
• بعد نضوج الأرز، توضع طبقات من الأرزّ والزعفران مع العدس الأصفر.
التقديم:
• يوضع الأرز والزعفران في طبق خاص بالأوزي.
• يوضح أوزي اللحم في الوسط.
• يُزيّن الطبق بالبيض المسلوق والكاجو والصنوبر.
GMT 09:52 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزالدولار الأميركي يواجه تحديات عقب توسع مجموعة "بريكس"
واشنطن - عمان اليوم
تزايدت المحاولات لإنهاء هيمنة الدولار الأميركي على الاقتصاد العالمي في الآونة الأخيرة، وخاصة بعد توسع مجموعة "بريكس" لتشمل الإمارات ومصر وإيران وإثيوبيا. وترى روسيا والصين، ضمن هذا التكتل، أن تحرير الاقتصاد ...المزيدسوسن بدر تؤكد إنها تهتم بالثقافة والتطور أكثر من الشكل وتكشف عن جديدها الفني
القاهرة ـ عمان اليوم
يعشقها الجمهور في كل أدوارها، أطلقوا عليها لقب "نفرتيتي" لشبهها الشديد من ملكات مصر القديمات، غير اهتمامها بتاريخ مصر ومحاولة نقله إلى الأجيال الجديدة بصورة مختلفة تتناسب مع الزمن، أم مصرية في أدوارها يتعلق ب...المزيدمايكروسوفت تُعلن استهداف قراصنة إيرانيون لمواقع للانتخابات الأميركية
واشنطن - عمان اليوم
قالت شركة «مايكروسوفت» في مدونة، نشرت (الأربعاء)، إن مجموعة قرصنة إيرانية تعكف على تعقب مواقع إلكترونية ووسائل إعلام أميركية مرتبطة بالانتخابات الأميركية مع اقتراب الاقتراع. وقال باحثون إن هذا النشاط يشير إل...المزيدالمستشارة هالة طويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس ـ عمان اليوم
ألقت المستشار د. هالة طويل، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستشار ط�...المزيد
GMT 14:27 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
تنسيقات عصرية للبليزر على طريقة النجماتGMT 07:51 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز المواقع التي يمكن زيارتها سيرًا على الأقدام في فصل الخريف في بريطانيا
GMT 10:15 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
نصائح لتنظيف الأسطح الرخامية والحفاظ على لمعانها
GMT 06:38 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر
تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس
GMT 07:36 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تناول الماغنيسيوم مع فيتامين D يُعزّز صحة العظام ووظيفة المناعة وقوة العضلات
GMT 17:06 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
أمامك متّسع من الوقت للتركيز والعمل على القضايا الشخصيّة
GMT 17:32 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
آمال وحظوظ وآفاق جديدة في الطريق إليك
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:12 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 19:05 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 00:05 2024 الخميس ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في أكتوير/ تشرين الأول 2024
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 05:13 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
سيطر اليوم على انفعالاتك وتعاون مع شريك حياتك بهدوء
GMT 05:24 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 20:25 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 23:57 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك