القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
400جرام بسكويت
100 جرام زبدة
2 بيض
1/2 كوب كاكاو بودرة
3/4 كوب سكر
3 ملعقة حليب بودرة كبيرة
1/2 ملعقة فانيليا صغيره
1/2 كوب ماء
طريقة التحضير:
توضع جميع المكونات دون البسكويت في قدر على النار، يمزجوا جيدًا ويقلبوا باستمرار حتى الغليان ثم يرفع القدر، وتُترك ليهدأ المزيج.
٢. يُكسر البسكويت لقطع متوسطة الحجم في وعاء.
٣. ييُسكب المزيج على البسكويت ويقلب جيدًا.
٤. يُحضر قالب أو صينية، ثم يوضع في الصينية البسكويت المغطى بمزيج الكاكاو، ويُغطى بكيس بلاستيك.
٥. توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى تتماسك.
٦. تقطع تارت الشوكولاتة بالبسكويت وتقدم باردة.
أرسل تعليقك