الفطر المحشي بالجبن
آخر تحديث GMT19:46:04
 عمان اليوم -

الفطر المحشي بالجبن

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الفطر المحشي بالجبن

الفطر المحشي بالجبن
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

20 حبة كبيرة فطر (مشروم)
الحشو:

4 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق

3 ملعقه كبيرة زبده

2 فص ثوم مهروس

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

1 ملعقه كبيرة اوريجانو

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة بقسماط

1 كوب جبن كريمي لين

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش

طريقة التحضير:

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م 
أحضري طبق فرن قصير الحافة متوسط الحجم.

تخلصي من الأطراف في حبات الفطر.

باستعمال قطعة من ورق المطبخ إمسحي حبات الفطر.

ضعي حبات الفطر في طبق الفرن. 

باستعمال سكين حادة إفرمي الأطراف التي نزعتيها عن الفطر فرما ناعما.

الحشو: في مقلاة واسعة ضعي الزبدة.

ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة
أضيفي قطع الفطر. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الفطر لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتصاعد رائحته.

اضيفي البصل، الثوم والأوريجانو. قلبي البصل إلى أن يلين.

أسكبي الخليط في طبق عميق. اضيفي البقدونس، زيت الزيتون، الملح، الفلفل، البقسماط، الجبن الكريمي ونصف كمية جبن البارميزان. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المواد لتختلط مع الجبن جيدا.

باستعمال ملعقة صغيرة إملئي حبات الفطر بخليط الجين. أنثري بيقية جبن البارميزان على الفطر المحشي.

ضعي الفطر المحشي في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون.

أخرجي الفطر المحشي من الفرن. دعيه لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق ثم قدميه.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفطر المحشي بالجبن الفطر المحشي بالجبن



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab