المكرونة بالصلصة والموزاريلا

يحب أبناؤكِ تناول المكرونة، وتريدين تقديمها لهم بطريقة جديدة ومبتكرة بعيداً عن الطرق التقليدية؟

إليكِ سيدتي طريقة تحضير المكرونة بالصلصة والموزاريلا، المقدمة من الشيف مريم أحمد.

المقادير:
- كيس مكرونة أقلام.
- بصلة مفرومة.
- فصين من الثوم المفروم.
- طماطم مفرومة.
- ملعقتان زيت نباتي.
- فلفل أخضر مقطع مكعبات.
- طماطم مقطعة مكعبات.
- زعتر فريش.
- ملح، و فلفل أسود.
- جبنة موزاريلا.
- كيس صلصة.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- جبنة رومي مبشورة.

الطريقة:
- اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق.
- ضعي وعاء على النار به قليل من الزيت، وشوحي به البصل والثوم جيداً.
- اضيفي الطماطم المكعبات، والفلفل الأخضر، وقلبيهم جيداً، ثم اضيفي الطماطم المفرومة، الصلصة، الزعتر، الملح، وقلبيهم جيداً حتى تتماسك المكونات.
- ضعي المكرونة على المكونات، وقلبيهم معاً جيداً.
- ضعيها في طبق التقديم، واضيفي الموزاريلا والجبنة الرومي المبشورة.