الخارجية الأميركية تعلن رفع بريطانيا مستوى التهديد الإرهابي إلى شديد مع ترجيح وقوع هجوم حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو

أخر الأخبار

بامية باللحم

GMT 21:06 2015 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - بامية باللحم

بامية باللحم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

250 غرام من لحم اليخنة
500 غرام بامية صغيرة
400 غرام من البندورة الطازجة أو المُعلبة
1 ملعقة صغيرة من معجون البندورة
1 ملعقة صغيرة من زيت الطبخ
2 عود قرفة
3 بصل
1 كوب كزبرة مفرومة
رشة بهارات مشكّلة
رشة ملح
5 فصوص ثوم
ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

- يقلى اللحم إلى أن يتغيّر لونه من كلّ الجهات.

- يضاف إليه حبة بصل وعودا القرفة والملح، وتغمر المكونات بالماء من ثم يترك على النار لـ5 دقائق.

- يفرم البصل ويقلّى مع الثوم المهروس والكزبرة.

- تضاف البامية ثمّ البندورة، وبعد 5 دقائق نُضيف معجون البندورة والملح والبهارات المشكّلة.

- تخلط المكونات جميعها جيداً، وتترك على نار هادئة، إلى أن تصبح الصلصة سميكة.

- تقدم البامية مع الأرز بالشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بامية باللحم

بامية باللحم

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي عثمان ديمبلي

باريس - عُمان اليوم

السبانخ

لندن - عُمان اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

القاهرة - عُمان اليوم