بسبوسة بالبندق
آخر تحديث GMT22:55:42
 عمان اليوم -

بسبوسة بالبندق

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بسبوسة بالبندق

بسبوسة بالبندق
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

للشربات (القطر):

    2 كوب سكر
    1 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
    1 عود قرفة
    2 عود قرنفل

للبسبوسة:

    3 كوب دقيق سميد
    1/2 1 كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    4 ملعقة كبيرة سمن أو زبد لين
    1/2 1 كوب زبادي
    1/2 كوب جوز هند (إختياري)
    1 ملعقة كبيرة طحينة
    1/2 كوب بندق مفروم (إختياري)
    1/2 كوب لوز مفروم (إختياري)

طريقه الطهى

     للشربات: يوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.

    تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر.

    يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً.

    للبسبوسة: يُخلط الدقيق والسكر والبكينج بودر جيداً.

    يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات.

    يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين.

    يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين.

    تُدهن صينية فرن بالطحينة.

    يُمد العجين ويساوى السطح.

    يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت (180 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة.

    تُرش المكسرات (البندق او اللوز او الفزدق) على السطح مع الضغط الخفيف.

    تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
     تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسبوسة بالبندق بسبوسة بالبندق



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab