القاهرة - العرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب زبدة
كوب سكر بني
2 بيضة
ملح
كوب عسل أسود
كوب سكر
2 ملعقة صغيرة زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة صغيرة قرفة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
الفوندان
عسل نحل
ماء
سكر بودرة
طريقة التحضير
* إخلطي الزبدة مع السكر البني و ضيفي البيض ثم ضيفي العسل الأسود
* إخلطي القرفة و القرنفل و الزنجبيل و جوزة الطيب مع البيكنج باودر و الدقيق و الفانيليا و ضيفيهم للخليط
* إفردي العجين بين ورق الزبدة ثم شكليها بالقطاعات و ادخلي البسكوت الفرن حتى تمام النضج
طريقة تحضير الفوندان
* إخلطي العسل النحل مع السكر البودرة و الماء و قلبيهم جيدا ثم ضعيه في كيس حلواني و زيني به البسكوت و قدميه
أرسل تعليقك