بط لين مع الأناناس
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

بط لين مع الأناناس

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بط لين مع الأناناس

بط لين مع الأناناس
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

    6 فخذه بط
    330 مل حليب جوز الهند
    165 مل ماء
    1 ثمرة أناناس صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع
    1 ثمرة فلفل أحمر حار نزيل البذور وتقطع رفيع (اختياري)
    4 ملعقة كبيرة معجون كاري تايلاندية أحمر
    3 ملعقة كبيرة بشر قشر ليمون حامض
    2 ملعقة كبيرة صوص سمك
    2 ملعقة كبيرة سكر بني
    أوراق الريحان (إختياري)

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أولادك طبق البط مع الأناناس و الكارى الأحمر المميز ذو الطعم الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير طبق البط مع الأناناس و الكارى الأحمر

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويقلى البط في طبق حراري مقاوم للنار غير لاصق على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة وتقلب مرة واحدة حتى تحمر من جميع الجهات .
    يوضع البط جانباً ويضاف السكر إلى الدهون في الطبق ويطهى حتى يصبح كراميل ثم يضاف معجون الكاري ويطهى لبضع دقائق حتى تفوح رائحته .

    يضاف حليب جوز الهند والمياه ويترك على نار هادئة ويقلب حتى يتجانس ثم يضاف صوص السمك وبشر قشر الليمون.
    نعيد البط للطبق ويغطي ويطهى في الفرن لمدة 1 1/2 ساعة حتى يلين البط جداً .
    نخرج البط ويوضع في طبق التقديم يوضع الطبق على نار متوسطة و يضاف الأناناس ويترك على النار لمدة 2 دقيقة .
    نضبت التوابل بإضافة المزيد من صلصة السمك للملح أو المزيد من السكر للحلاوة .

إقتراحات لطبق البط مع الأناناس و الكارى الأحمر

يصب خليط الأناناس على البط ويجمل بالفلفل والريحان و يقدم مع أرز بالياسمين .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بط لين مع الأناناس بط لين مع الأناناس



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab