بيتزا بيتي محشية الأطراف
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

بيتزا بيتي محشية الأطراف

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بيتزا بيتي محشية الأطراف

بيتزا بيتي محشية الأطراف
القاهرة - العرب اليوم

مكونات العجينة
2/1 + 2 كوب طحين

2/1 + 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

2 ملعقة صغيرة سكر

2/1 ملعقة صغيرة ملح

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

ماء دافئ للعجن

الطبقة العلوية والحشوة
 أصابع جبنة الموزاريلا
2/1 كوب صلصة البيتزا

4/1 كوب فليفلة صفراء مقطعة مكعبات

4/1 كوب فليفلة حمراء مقطعة مكعبات

1 بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة

1 كوب زهيرات بروكولي مسلوق

2/1 كوب فطر مقطع شرائح

1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير
نذوب السكر والخميرة في وعاء صغير مع نصف كوب ماء
يترك المزيج 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة
في وعاء العجانة نضع الطحين والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الخميرة المذوبة
نعجن المزيج مع اضافة الماء الدافئ تدريجيا حتى تتكون عجينة متماسكة وملساء
توضع العجينة في وعاء مدهون وندهن سطحها أيضا ثم نغلف بالبلاستيك وتترك ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
نضغط على العجينة بقبضة اليد حتى نخرج الهواء قبل أن نعجنها
نقطع اصبع الموزاريلا الى ثلاث قطع
نأخذ كور صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز وتحشى كل كرة بقطعة من الموزاريلا لحين انتهاء الكمية
تفرد العجينة المتبقية الى قطر 16 انش تقريبا بحيث يناسب صينية الفرن
تدهن الصينية بزيت الزيتون
تفرد العجينة في الصينية وتوزع كرات العجين المحشية على الأطراف  بحيث تكون متلاصقة قليلا
توزع الصلصة على العجينة
نوزع الشيدر على الصلصة ثم أنواع الفليفلة والبصل
توزع الموزاريلا والبروكولي والفطر
تدهن كرات العجينة المحشية بقليل من زيت الزيتون وتخبز في فرن ساخن مسبقا على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 20-23 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية الأطراف
تقطع وتقدم ساخنة.
نصيحة للوصفة
ممكن حشو الاطراف بالنقانق والتغيير في الطبقه العلويه للبيتزا حسب الرغبه

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيتزا بيتي محشية الأطراف بيتزا بيتي محشية الأطراف



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab