بيكاتا الدجاج مع المشروم
آخر تحديث GMT18:59:32
 عمان اليوم -

بيكاتا الدجاج مع المشروم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بيكاتا الدجاج مع المشروم

بيكاتا الدجاج مع المشروم
بيروت ـ العرب اليوم

بيكاتا الدجاج والمشروم من الأطباق الرئيسية الشهية والمختلفة جربيها بهذه الطريقة .
المقادير :
• 1/2 كيلو صدور دجاج شرائح
• 1/2 علبه مشروم
• 1 بصله كبيرة مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 معلقه صغيرة زعتر فريش أو بودرة
• نصف كوب كريمة لبانى
• 2 كوب شوربة أو مرقة
• 2 معلقة كبيرة دقيق
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 1 معلقه ديمجلاس بودره
• 2 معلقة زبدة
• 2 معلقة زيت ذره
الطريقة:
1. تتبل صدور الدجاج الشرائح بالملح والفلفل والزعتر ، وتترك لبعض الوقت.
2. نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها الزيت وتشوح بها الدجاج ، ويرفع من المقلاة, ويترك جانبا.
3. في نفس المقلاة نضيف معلقتين زبدة مع البصل المفروم ويقلب جيدا، ثم نضيف الثوم ونستمر في التقليب إلى أن يذبل البصل.
4. نضيف المشروم مع التقليب ونضيف الدقيق ومعلقة الديمجلاس مع التقليب ثم نضيف الشوربة أو الماء مع التقليب حتى لايكتل الدقيق .
5. نضيف الدجاج إلى الصوص السابق إلى أن تكتمل النضج ، وتتشرب من الصوص ، ثم نضيف الكريمة فور الغليان ونتبل المقدار بالملح والفلفل وتقدم البيكاتا مع المكرونة .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيكاتا الدجاج مع المشروم بيكاتا الدجاج مع المشروم



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

هيفاء وهبي تزداد أناقة وأنوثة بإطلالات جذّابة في الفستان القصير

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab