بيوريه الخضروات
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

بيوريه الخضروات

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - بيوريه الخضروات

بيوريه الخضروات
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

    2 ملعقة كبيرة زبد.
    1 كوب شرائح كرات رفيعة.
    2 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
    1 حبة جزر متوسطة الحجم.
    1 كوب زهرات بروكلى.
    1 ¼ كوب مرق خضراوات أو دجاج.
     ½ كوب بازلاء مُجمدة.

 
الطريقة:

     اغسلي حبة الجزر وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
    اغسلي حبات البطاطس وتقشر، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
    اذيبي الزبد فى اناء صغير على نار متوسطة، ويضاف إليه شرائح الكرات من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تلين تماماً.
    ضيفي مكعبات الجزر والبطاطس إلى الكرات والبروكلى، وتقلب معه لمدة دقيقة.
    اسكبي المرق على الخضراوات، ويترك حتى يصل إلى الغليان.
    غطي الاناء وتهدأ النار أسفلها، وتترك الخضراوات لمدة 10 دقائق أخرى.
    ضيفي البازلاء إلى خليط الخضراوات، وتغطى الاناء وتترك على النار لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج الخضراوات جيداً.
    ارفعي الاناء من على النار، وتطحن الخضراوات فى الاناء بالخفاقة الكهربائية حتى تصبح بيوريه (هريساً) متوسط النعومة. .
    فى حالة عدم توفر الخفاقة الكهربائية، فتترك الخضراوات حتى تهدأ حرارتها، ثم تسكب فى وعاء الكبة وتطحن، وتقدم

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بيوريه الخضروات بيوريه الخضروات



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab