تارت البلح بصوص الكراميل
آخر تحديث GMT22:55:42
 عمان اليوم -

تارت البلح بصوص الكراميل

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - تارت البلح بصوص الكراميل

تارت البلح بصوص الكراميل
القاهرة - العرب اليوم

للبلح فوائد غذائية عديدة وتعتبر ثمار البلح أعلي الفاكهة احتواء علي السكريات حيث تتراوح النسبة بين‏70-78 %‏ من مكونات الثمرة‏,‏ ويكفي ان تعرف أن تناول حوالي100 جرام يوميا من البلح تغني الإنسان عن كامل احتياجاته اليومية من المغنسيوم والمنجنيز والنحاس والكبريت ونصف احتياجاته من الكالسيوم والبوتاسيوم بجانب فوائد أخري عديدة.. اصنعي لأولادك كعكات شهية من هذه الثمرة الغنية المقادير: كوب الا ربع سكر بودرة, كوب من مكعبات الزبدة بدرجة حرارة الغرفة,2 كوب إلا ربع من الدقيق( قد يحتاج العجين للمزيد), بيضة وصفار بيضة, فانيليا, ذرة ملح, كيلو بلح رملي, نصف ملعقة صغيرة قرفة1 كوب سكر, نصف كوب كريمة لباني الطريقة: يخلط السكر مع الزبد حتي يتجانس تماما ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا وذرة الملح ثم يضاف الدقيق ويعجن باليد حتي تكون عجينة متماسكة نوعا.. تترك العجينة داخل الثلاجة لمدة ساعة حتي تستقر.. في تلك الأثناء يغسل البلح ويقشر ويقطع الي انصاف ويجهز صوص الكراميل: يرفع السكر علي نار هادئة حتي يصير لونها بنيا فاتحا ثم تصب الكريمة اللباني ويقلب المقدار بهدوء حتي يذوب السكر مرة أخري تماما ثم يرفع المقدار من علي النار ويترك ليبرد .. يجهز القالب الخاص بالتارت ويدهن بالزبدة ويرش بالدقيق ثم تفرد العجينة في القالب مرتفع الجوانب ويدخل القالب الفرن الساخن مسبقا لمدة نصف ساعة او حتي يصير لون التارت ذهبيا .. يخرج التارت من الفرن ويرص البلح ويرش بالقرفة ويجمل بعين الجمل المحمص ثم يصب الكراميل علي التارت ويترك حتي يبرد ثم يقدم.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تارت البلح بصوص الكراميل تارت البلح بصوص الكراميل



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم
 عمان اليوم - بايدن يرد على منتقديه ويؤكد أن العمر زاده حكمة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab