حلوة الشباكيَّة أو المخرقة
آخر تحديث GMT17:01:18
 عمان اليوم -

حلوة الشباكيَّة أو المخرقة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - حلوة الشباكيَّة أو المخرقة

حلوة الشباكية أو المخرقة
القاهرة ـ العرب اليوم

تعتبر حلوة الشباكية من الحلويات المغربية الرمضانية القديمة، والتي تكون من المواد الضرورية فوق فائدة الإفطار، وهي في الأصل فاسية، أي عرفت في الأول من طرف ساكنة مدينة فاس لتنتشر على باقي المدن والقرى المغربية. كما أن حلوة الشباكية لها أشكال عديدة وكل منطقة تشكلها بطريقتها.
المقادير:
ـــ  كيلو غرام دقيق أبيض ناعم.
ــــ حبة  بيضة كاملة.
ــــ 250 غرام من السمسم المحمص والمطحون.
ــــ نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون.
ـــ نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة.
ـــ ملعقة صغيرة خميرة الخبز.
ـــ كأس شاي زبدة مذابة.
ـــ  كأس شاي ماء زهر.
ـــ ربع كأس شاي  خل.
ـــ قليل من الزعفران الحر.
ـــ قليل من الزعفران الاصطناعي.
ـــ قبصة ملح.
ـــ ماء دافئ للعجين.
ـــ 3 ليتر عسل ومن الأفضل يكون عسل الأعشاب.
ـــ كأس كبير من السمسم للتزيين.
الطريقة:
يخلط الكل ويضاف قليل من الماء حتى الحصول على عجينة لينة وتقسم إلى كويرات صغيرة وتغطى، بعد ذلك نأخذ كرة من العجين وتقطع.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوة الشباكيَّة أو المخرقة حلوة الشباكيَّة أو المخرقة



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 13:32 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية
 عمان اليوم - نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab