حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة

حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير 6 اشخاص
200جرام  عجينة بف باستري جاهزة .
100جرام  سكر بودرة .
لتحضير كريمة الفانيليا :
كوب حليب كامل الدسم .
80 جرام  سكر .
2 صفار بيض .
20 جرام دقيق .
ملعقة كبيرة نشاء ذرة .
ملعقة كبيرة خلاصة الفانيليا.
للتزيين :
سكر بودرة بحسب الرغبة.
قطع من الفراولة.
طريقة التحضير
 يسخن الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم غلفي صينية بورق الزبدة .
أنثري نصف كمية السكر البودرة على سطح صلب ثم مدي العجينة عليه على شكل مستطيل رفيع وأنثري ما تبقي من سكر البودرة على وجه العجينة .
أنقلي العجينة إلى الصينية ثمّ غطّي وجهها بورقة زبدة .أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة .- أخرجي الصينية من الفرن وأزيلي ورقة الزبدة ثم اتركي عجينة الميل فوي جانباً لتبرد 
لتحضير كريمة الفانيليا : سخني الحليب في قدر صغير على نار متوسطة حتى الغليان .
أخلطي السكر والبيض في وعاء بواسطة المضرب الكهربائي ثم أضيفي الدقيق ونشاء الذرة وخلاصة الفانيليا مع الخلط المستمر حتى يصبح المزيج مثل الكريمة .
أسكبي الحليب فوق المزيج واخلطي جيدا ثم أعيدي المزيج إلى القدر وسخنيه على نار خفيفة لحوالى 8 دقائق مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية . ارفعي القدر عن النار واتركي الكريمة جانبا حتى تبرد .
قطّعي العجينة إلى 3 قطع متساوية ثم ادهني الكريمة على قطعة من العجينة وغطيها بقطعة أخرى .
ادهني الوجه بالكريمة ثم غطيه بقطعة ثالثة من العجينة حتى تحصلي على ميل فوي من 3 طبقات، كما يمكنكِ عمل الميل فوى على شكل طبقتين فقط كما بالصورة. قطعي الميل فوي إلى 4 قطع متساوية على شكل مستطيل .
للتزيين:أنثري السكر البودرة على وجه كل قطعة، مع بعض من قطع الفراولة اللذيذة .

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة حلوي الميل في بالفانيليا والفراولة



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab