خبز الطابون
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

خبز الطابون

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - خبز الطابون

خبز الطابون
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير:

    ½3 كوب دقيق.
    1 كيس خميرة جافة.
    ½1 كوب ماء.
    1 ملعقة كبيرة سكر.
    ½ ملعقة كبيرة ملح.
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

 
الطريقة:

    اخلطى الخميرة والدقيق والسكر والملح معاً، ثم اضيفى الماء والزيت تدريجياً حتى تتماسك العجينة وتكون لزجة قليلاً.
    رشى سطح المطبخ بالدقيق واعجنى العجين حتى يصبح أملس.
    بخفة ادهنى وعاء كبير وضعى العجين فى الوعاء، وتأكدى من أن سطح العجين مدهون بالزيت بخفة.
    غطى الوعاء بالورق الشفاف واتركيه لمدة ساعة حتى يتضاعف العجين فى الحجم.
    عندما تخمر العجين، قسميها إلى 6 أجزاء وشكليها فى هيئة كرات.
    غطى كرات العجين بمنشفة رطبة، واتركيها لترتاح لمدة 10 دقائق.
    سطحى الكرات على شكل أقراص بقطر 12 - 15 بوصة.
    سخنى الزيت فى مقلاة والحرارة، اضيفى قرص الخبز وحمريه حتى يصبح بنى اللون على الجهتين، كررى العملية مع باقى الأقراص.
    رصى أرغفة الخبز فى كومة وغطيهم بمنشفة المطبخ النظيفة لحين الاستخدام.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خبز الطابون خبز الطابون



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab