دجاج بالفطر
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

دجاج بالفطر

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج بالفطر

دجاج بالفطر
القاهرة - العرب اليوم

لتحضير دجاج بالفطر، نحتاج المقادير التالية:
الصلصة:
3 أكواب من الماء
2 ملاعق طعام من صلصة المحار
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 ملاعق طعام من دقيق الذرة
2 ملاعق صغيرة من السكر
رشة من الفلفل الأبيض المطحون
للقلي:
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 ملعقة صغيرة من الثوم، المسحوق
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج، المفروم
750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد، مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 أكواب من الفطر، المقطع إلى أنصاف
1 كوب من الفطر البني، المقطع إلى أنصاف
2 حبات متوسطة الحجم من البصل٬ مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم
أما طريقة تحضير دجاج بالفطر:
تجمع كل مكونات الصلصة في قدر. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثم توضع جانباً.
يحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يقلى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهية. يضاف الدجاج ويحرك إلى أن يتبدل لونه.
يضاف الفطر والبصل؛ ويحركان لمدة دقيقتين.
تسكب الصلصة المغلية فوق خليط الدجاج وتغلى المكونات لمدة دقيقة واحدة.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالفطر دجاج بالفطر



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab