دجاج رأس عصفور
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

دجاج رأس عصفور

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج رأس عصفور

دجاج رأس عصفور
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

150  غراماً من صدر الدجاج منزوع الجلد

ملاعق كبيرة من الزيت النباتي                                     

 فصوص من الثوم المهروس

ملح،حسب الرغبة           

ملعقة صغيرة من الزبدة

ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة

ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض                 

رشة من البهار الأبيض                          

5 غرامات من الصنوبر المحمّص                

                                        

طريقة التحضير

1. يقطّع الدجاج إلى قطع صغيرة (رأس عصفور)

2. ثم، تقلى قطع الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت الساخن، لمدة دقيقتين.

3. يُضاف الثوم المهروس والملح والزبدة، إلى الدجاج.ثم، يوضع كلّ من الكزبرة، وعصير الليمون الحامض، وينثر البهار الأبيض، قبل أن يُرفع هذا الخليط عن النار.

4. تُسكب قطع الدجاج في طبق صغير للتقديم، ويوزّع الصنوبر المحمّص على سطح الطبق.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج رأس عصفور دجاج رأس عصفور



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon