دجاج محشي بالفستق والمشمش
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

دجاج محشي بالفستق والمشمش

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج محشي بالفستق والمشمش

دجاج محشي بالفستق والمشمش
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

4   صدور دجاج مخلية كبيرة4  ملعقة كبيرة  فستق مملح بدون قشرة8  حبات  مشمش مجفف  رشة ملح ملعقة صغيرة  جوزة الطيبالصوص:2  ملعقة كبيرة  مربى مشمش واحد ونصف  كوب  ماء ملعقة صغيرة  نشا  زبد3  حبات  مشمش مجفف ملعقة صغيرة  عيدان قرنفل  نعناع أخضر

خطوات التحضير

بواسطة سكين رفيع يحدث شق داخل صدر الدجاج بالطول دون الإختراق تقطع حبات المشمش قطعاً صغيرة وتخلط مع الفستق وجوزة الطيب وتملح وتحشى بها صدور الدجاج وتحكم بالخلةترص في صينية فرن مع ربع كوب ماء مغلي وملعقة صغيرة زبد وتسوى مغطاة في فرن ١٨٠مْ لمدة ٢٥ دقيقة ثم يترك في مكان دافئالصوص:يمزج الماء مع مربى المشمش والنشا ويضرب في الخلاطيرفع على النار المتوسطة حتى يغلي ويغلظ تقطع حبات المشمش قطعاً صغيرة وتضاف للصوص مع الزبد والقرنفل ويغليالتقديم:تشق الصدور نصفين من الثلث مخترقاً الحشوةتغرف ويصب جانبها الصوص وتجمل بورق النعناع وتقدم

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج محشي بالفستق والمشمش دجاج محشي بالفستق والمشمش



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon