دجاج هوكري

المقادير

    2 قطعة دجاج فيليه
    بصل
    ثوم
    عصير ليمون
    طماطم
    عسل أبيض
    روزمارى
    ريحان
    صوص باربكيو
    روز بيف مدخن
    2 قطعة جبنة فلامنك
    بطاطس مسلوقة
    1/2 كوب كريمة طبخ
    جبنة رومى
    زيت
    ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    تبلى شرائح الدجاج الفيليه بالبصل والثوم والطماطم المفرومين وعصير الليمون وإتركيها فى الثلاجة لمدة ساعتين
    أضبفى للدجاج الروزمارى والريحان المفروم
    أضيفى صوص الباربكيو وعسل النحل
    إشوى قطع الدجاج المتبلة وأضيفى لها الصوص على مراحل
    أضيفى الجبنة الرومى المبشورة والكريمة اللبانى والملح والفلفل الأسود
    أضيفى الباربكيو مع الروز بيف المقطع وأضيفيه على وجه الدجاج
    أضيفى شرائح الجبنة الشيدر للدجاج والروز بيف
    أضيفى صوص الباربكيو على الوجة وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة
    قدميها مع البطاطس المسلوقة والمهروسة