دونات الشيكولاة الجميلة

المقادير
زيت نباتي “حسب الرغبة”
  ملعقة صغيرة خميرة فورية
 كوب حليب مركز غير محلى
ملعقة صغيرة ملح
 6 كوب دقيق
 كوب ماء دافىء
1/2 كوب سكر
3 بيضات
1/4 كوب زبدة
طريقة التحضير:
- نذوب الخميرة وملعقة صغيرة من السكر في ربع كوب ٍ من الماء الدافىء
- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ .
-  نضع الدقيق في صحنٍ كبيرٍ .
- نضيف خليط الخميرة ، البيض ، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة ، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح .
-  نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
-  نغطي العجين ونتركه لينفش.
- نسخن الزيت لحرارة 190 مئوية .
- نبلل ملعقة صغيرة بالزيت وتستخدمها لصنع كرات من العجين ووضعها بالزيت .
- نقلي الكرات حتى يصبح لونها ذهبياً .
- نضع حبات الدونات على ورق المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد .
وقومى بتزيين الدونات بالشيكولاة أو السكر أو الحليب المحلى.