الخارجية الأميركية تعلن رفع بريطانيا مستوى التهديد الإرهابي إلى شديد مع ترجيح وقوع هجوم حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو

أخر الأخبار

رقائق الباذنجان مع البارميزان

GMT 23:46 2015 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

عمان اليوم - رقائق الباذنجان مع البارميزان

رقائق الباذنجان مع البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

1 حبه متوسطة الحجم من الباذنجان
1 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود طازج مطحون
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
11/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/2 كوب فتات خبز عادي
زيت للقلي

الطريقة :

يسخن الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة الحراره.
يقطع الباذنجان الى دوائر ويملح ,يقطع الباذنجان بعرض اصبعين,تترك حتى تجف على مناشف ورقية.
خلط الطحين والملح والفلفل في كيس.
في وعاء يخفق البيض ويوضع جانباً.
على طبق تمزج التوابل الايطالية مع جبنة البارميزان وفتات الخبز.
على دفعات توضع شرائح الباذنجان في الدقيق وتهز حتى تغطى بالخليط,ثم توضع في البيض ثم في خليط البارميزان حتى تغطى.
عندما يغلي الزيت نبدا بقلي الباذنجان على دفعات.تقلي من 3-5 دقائق او حتى تصبح ذهبية اللون او لون بني مقرمش,توضع على المناشف الورقية .تكرر العملية مع الباذنجان المتبقي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رقائق الباذنجان مع البارميزان

رقائق الباذنجان مع البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - عُمان اليوم

السبانخ

لندن - عُمان اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

القاهرة - عُمان اليوم