زلزال بقوة 5.3 درجات يضرب جنوب غرب الصين مصرع 11 شخصا في تحطم طائرة مدنية شرقي فرنسا أوكرانيا تعلن سقوط قتيل وإصابة 14 شخصا جراء قصف روسي عواصف قوية تخلف قتيلا وأضرارا واسعة في بلجيكا ارتفاع ضحايا موجة الحر في بريطانيا إلى 5 وفيات عواصف رعدية وأمطار غزيرة تربك حركة الطيران في بريطانيا زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب وسط اليابان ويصيب 10 أشخاص غارات أميركية تستهدف مواقع إيرانية بعد استهداف سفينة في مضيق هرمز الحرس الثوري ينفي خبر إقامة خط اتصال مباشر بين إيران والولايات المتحدة في مضيق هرمز وفيات إيبولا في الكونغو الديمقراطية تتجاوز 300 حالة

أخر الأخبار

سلطة البطاطا وثمار البحر

GMT 16:08 2014 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر

عمان اليوم - سلطة البطاطا وثمار البحر

سلطة البطاطا وثمار البحر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

- 500 غ من الصدف
- 500 غ بطاطا
- 10 سنتيليترات خل أبيض
- بصل عدد واحد مفروم ناعماً
- ملعقة صغيرة خردل
- ملعقتان كبيرتان مايونيز
- ملعقة كبيرة كريما طازجة
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- باقة من الزعتر
- 250 غ من الخل الأبيض لسلق الأصداف

طريقة التحضير:
- تسلق البطاطا من دون تقشيرها بواسطة البخار لمدة 25 دقيقة، تقشر وهي لا تزال ساخنة ثم تقطع إلى دوائر، يرش عليها القليل من الخل المملح.

-تغلى الأصداف في الخل لمدة 10 دقائق على نار قوية ثم ينزع اللحم من الأصداف بعد أن تبرد.

-يخلط الخل مع الخردل والمايونيز والكريما الطازجة وزيت الزيتون، يملح المزيج ويبهر ويضاف إليه البصل المفروم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة البطاطا وثمار البحر

سلطة البطاطا وثمار البحر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شركة أرامكو السعودية

الرياض - عُمان اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - عُمان اليوم

رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك

واشنطن - عُمان اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - عُمان اليوم

ليونيل ميسي، قائد المنتخب الأرجنتيني

واشنطن - عُمان اليوم

الطقس الحار

لندن - عُمان اليوم

كارول سماحة بفستان ابيض

بيروت - عُمان اليوم