حريق غابات ضخم في اليابان يقترب من السيطرة بعد أيام من الاشتعال اتصال هاتفي بين فيصل بن فرحان وأمين عام الأمم المتحدة لبحث التعاون المشترك إصابة جنود لبنانيين باستهداف إسرائيلي خلال عملية إنقاذ في الجنوب إسرائيل تحتجز أموال المقاصة الفلسطينية مجددا وتقتطع معظمها إيران تدرس طلب ترامب لفتح باب المفاوضات بشأن الحرب هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مبادرة جديدة لواشنطن لفتح مضيق هرمز ووقف التصعيد مقتل وزير الدفاع المالي في هجوم غامض قرب باماكو إيران تُعدم رجلاً بعد إدانته بالانتماء إلى جماعة مسلحة وتنفيذ هجمات على قوات الأمن

أخر الأخبار

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

GMT 18:55 2014 الأربعاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

عمان اليوم - سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    القليل من الزبدة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    50 جرام جوز
    1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
    2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
    8 ورقات خس
    100 جرام جرجير
    50 جرام العنب
    140

الطريقة:

    أولاً تحميص الجوز بالسكر: سخنى الزبدة والسكر في مقلاة صغيرة، ثم أضيفى إليها الجوز. إطهيه على نار خفيفة لمدة حوالي 5 دقائق، حتى يغطى الجوز بطبقة الزبدة المسكرة ويصبح مقرمش. إقلبيه على صينية خبز مدهونة بالزيت، وإتركيه ليبرد قليلا، ثم قطعيه قطع كبيرة.
    صوص السلطة:اخفقى الخل وزيت الزيتون معاً حتى يخلط جيداً، ثم تبليها بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
    للتقديم، قطعى أوراق الخس وضعيها في وعاء مع الجرجير. قطعى العنب إلى أنصاف، وأزيلى البذور، ثم أضيفيها إلى الوعاء مع معظم كمية الصوص. قلبى بلطف كل المكونات سوياً، ضعى السلطة فى طبق التقديم ورشى عليه الجبنة وإنثرى الجوز على الوجه.
    رشى ما تبقى من الصوص فوقهم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

سلطة الروكفور والعنب مع الجوز المحمص المحلى

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم الإمارات

أبوظبي - عُمان اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - عُمان اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - عُمان اليوم

علم سلطنة عمان

مسقط - عُمان اليوم

مهاجم باريس سان جيرمان الفرنسي عثمان ديمبلي

باريس - عُمان اليوم

المانجو

واشنطن - عُمان اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت - عُمان اليوم