سلطة الناتشوز

المقادير:
فلفل أخضر حار، حسب الرغبة
100 جرام جبنة تشدر مبشورة
0.50 علبة ذرة
2 حبة بصل أخضر
2 حبة بندورة مفرومة ناعم
3 حبات أفوكادو
علبة فاصوليا حمراء
باكيت شيبس التورتيلا
3 ملاعق كبيرة لبنة طرية
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة ملح
0.50 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة فلفل أسود
0.50 حبة كبيرة فليفلة
حبة جزر
أما طريقة تحضير سلطة الناتشوز:
• نحضر طبقًا ونضع به حبّات شيبس التورتيلا، ثم نرشّ عليه الجبنة ونضع الطبق بالفرن لدقائق.
• نقطّع الفليفلة والجزر بشكل طولي ثم نضيف لهم الملح، عصير الليمون والزيت.
• نهرس الأفوكادو أو نقطعها إلى أنصاف حسب الرغبة. ثم نضيف له رشتيّ ملح وفلفل أسود إضافة إلى نصف ملعقة من عصير الليمون.
• نفرم البصل الأخضر والفلفل الحار فرمًا ناعمًا.
• نُحضر طبق الشيبس والجبنة ثم نصفّ الخضار (الفليفلة والجزر) والأفوكادو حولها ونضع البندورة المفرومة فوقها إضافة إلى اللبنة.
• نضيف البصل المفروم والفلفل الحار أيضًا، ونزيّن الجوانب بالفاصوليا الحمراء والذرة وبعض حبات التورتيلا.