سمسية و فولية
آخر تحديث GMT09:55:48
 عمان اليوم -

سمسية و فولية

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - سمسية و فولية

سمسية و فولية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    السمسمية
    واحد ونصف كوب سمسم
    ثمن كيلو سكر ابيض
    زبيب
    ماء بارد
    1 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة صغيرة ليمون
    الفولية
    نصف كيلو فـول سودانى مقشر غير مملح
    ربع كيلو سكر ابيض
    ماء
    1 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة عصير ليمون

خطوات التحضير

    حمصى السمسم قليلا ضعى السكر فى اناء مستدير القاع و ضيفى إليه الماء ثم يرفع على النار مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر تماما ، ثم اعيديه للنارضيفى عصير الليمون ثم يرفع الاناء من على النار و يستمر فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبى و يكرملضيفى القليل من الماء البارد لوقف عملية الكرملة مع التقليبضيفى السمسم ثم الزبيب حتى يختلط تماما ادهنى السطح بالزيت ثم صبى عليها الخليط و يفرد حتى يصير سمكه 1 سم ثم يترك حتى يبرديقطع و وهو بارد اشكال ثم يغلف و يقدم بالهنا

طريقة تحضير الفولية

    ضعى السكر فى اناء مستدير القاع و ضيفى إليه الماء ثم يرفع على النار مع التقليب الجيد حتى يذوب السكر تماما ، ثم اعيديه للنارضيفى عصير الليمون ثم يرفع الاناء من على النار و يستمر فى التقليب حتى يصبح لونه ذهبى و يكرملضيفى القليل من الماء البارد لوقف عملية الكرملة مع التقليبضيفى الفول حتى يختلط تماما ادهنى السطح بالزيت ثم صبى عليها الخليط و يفرد حتى يصير سمكه 1 سم ثم يترك حتى يبرديقطع و وهو بارد اشكال ثم يغلف و يقدم بالهنا

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمسية و فولية سمسية و فولية



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

هيفاء وهبي تزداد أناقة وأنوثة بإطلالات جذّابة في الفستان القصير

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab