سمك بالبطاطس والليمون المخلل
آخر تحديث GMT09:55:48
 عمان اليوم -

سمك بالبطاطس والليمون المخلل

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - سمك بالبطاطس والليمون المخلل

سمك بالبطاطس والليمون المخلل
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    زيت زيتون
    700 جرام سمك فيليه قطع
    2 بصلة حلقات رفيعة
    ملعقة زنجبيل طازج مبشور
    بودرة زعفران
    ليمون مخلل معصفر مفروم
    ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    350 مل مرقة سمك
    250 جرام بطاطس مكعبات مسلوقة
    10 ثمرة طماطم شيرى
    كزبرة خضراء مفرومة
    2 ملعقة كبيرة بابريكا
    ملعقة صغيرة كمون ناعم
    ملعقة صغيرة كزبرة جافة ناعمة
    2 عصير ليمونة
    2 فص ثوم مفروم

طريقة التحضير

* إخلطى الكزبرة الخضراء والثوم والكمون الناعم وعصير الليمون والبابريكا والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون

* تبلى السمك بجزء من التتبيلة إتركيه لمدة ساعة

* شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الزنجبيل الطازج المبشور

* أضيفى بودرة الزعفران وصلصة الطماطم والليمون المخلل والملح والفلفل الأسود وقلبى

* أضيفى المرقة وجزء من التتبيلة والبطاطس المسلوقة ( نصف سلقة )

* ثم أضيفى الطماطم الشيرى

* ضعى جزء من الخليط فى طاجن ثم ضعى السمك المتبل ثم باقى خليط البطاطس وادخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك بالبطاطس والليمون المخلل سمك بالبطاطس والليمون المخلل



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

هيفاء وهبي تزداد أناقة وأنوثة بإطلالات جذّابة في الفستان القصير

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab