القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب سميد 3 كوب لبن 4 كوب بقسماط 5 ملعقة زبدة 1/2 كوب سكر 1/2 لتر سيرب ( قطر) سكر ماء عصير ليمونة ماء زهر ماء ورد
خطوات التحضير
إخلطى 3 كوب لبن مع 3 كوب ماء و1/2 كوب سكر و قلبى الخليط على النار أضيفى السميد سيحى الزبدة وضعى بها البقسماط على النار إفردى فى بايركس خليط البقسماط بالزبدة أضيفى خليط السميد بالسكر ثم أضيفى باقى خليط البقسماط ادخليه الفرن حتى ينضج لعمل السيرب : إخلطى الماء مع ضعف كميته سكر على النار و أضيفى ماء الورد وماء الزهر وعصير ليمونة قدميه مع السيرب بكمية حسب الرغبة
أرسل تعليقك