سويسرول لامينجتون
آخر تحديث GMT17:01:18
 عمان اليوم -

سويسرول لامينجتون

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - سويسرول لامينجتون

سويسرول لامينجتون
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    1 1/2 كوب جوز هند مبشور
    1 كوب قشدة
    2/3 كوب دقيق بالخميرة
    1/2 كوب سكر
    1/4 كوب مربى راسببيري
    1 ملعقة كبيرة كورن فلاور
    1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
    3 بيضة
    جوز هند مبشور إضافي
    مقادير التزيين بالشيكولاتة :
    1 1/2 كوب سكر بودرة
    1/2 كوب مسحوق كاكاو
    1/3 كوب حليب
    20 جم زبد

طريقة الطهي

إلى كل محبى الحلويات الغربية إليكم سويسرول لامينجتون ذو الطعم المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير سويسرول لامينجتون

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن بورق زبد صينية فرن مستطيلة مقاس 25 سم × 30 سم مع ترك ورق إضافي خارج الجوانب .
    بإستخدام خلاط كهربائي يخفق البيض حتى يصبح سميكة وشاحب ويضاف السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى يذوب السكر ثم ينخل الدقيق والكورن فلاور على خليط البيض ويقلب بلطف حتى يمتزج ثم يصب في الصينية ويملس السطح وتُخبز لمدة 10 دقائق حتى تصبح إسفنجة وتوضع ورقة زبد على سطح نظيف وينثر عليها قليل من جوز الهند وتقلب عليها الكيكة الساخنة ثم نزيل ورق البطانة وتلف بلطف صعودا من نهاية واحدة قصيرة وتلف بمنشفة شاي نظيفة وتوضع جانباً لتبرد تماماً .
    بإستخدام خلاط كهربائي تخفق القشدة و السكر البودرة حتى تتشكل قمم متماسكة .
    نفرد الكيكة ويوزع عليها بالتساوي المربى ويوضع عليها خليط الكريمة مع ترك حدود 3 سم ثم نعيد لفها وذلك بإستخدام الورقة كدليل لإحكام لفها و توضع على رف معدني فوق صينية فرن .

مقادير التزيين بالشيكولاتة

    يوضع سكر مع الكاكاو والزبدة والحليب في طبق عازل للحرارة ويوضع على إناء نصف مملوءة بماء مغلي ويقلب على نار متوسطة حتى يصبح سلس وسائل ثم نطفئ النار .

إقتراحات لسويسرول لامينجتون

يصب التزيين بعناية بالتساوي على السويسرول ويوضع جوز الهند على صينية كبيرة ويلف السويسرول في جوز الهند ليغطي ثم يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة ليتماسك وتقطع شرائح وتقدم .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سويسرول لامينجتون سويسرول لامينجتون



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 13:32 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية
 عمان اليوم - نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab