القاهرة - العرب اليوم
المكونات
1/4 كيلـو عدس
حبة جزر
1/4 علبة شعيرية
1/4 كوب زيت
كمون حسب الرغبة
شطة حسب الرغبة
2 حبة بصل
ملح حسب الرغبة
طريقة الطهي
إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة العدس بالشعيرية ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير شوربة العدس بالشعيرية
نغسل العدس جيداً .
نضع العدس والماء في إناءٍ على النار حتى ينشف الماء مع عدم التقليـب .
نزيد كمية الماء مرة أخرى ونترك المزيج على النار .
نضيف الجزر المبشور والبصل المقطع الشرائح والبهارات .
نترك المزيج حتى يـبرد ثم نضربه في الخلاط الكهربائي .
نحمر الشعيرية فى الزيت إلى أن يصبح لـونها ذهبياً غامقاً .
نضيف الشعيرية إلى العدس .
إقتراحات لشوربةالعدس بالشعيرية
نقدم الشوربة ساخنة .
أرسل تعليقك