القاهرة - العرب اليوم
المقادير
تونة قطع
بصلة وسط
2 فلفل حار
فلفل رومى أحمر
صلصة طماطم
جزرة مبشورة
بطاطس كبيرة حلقات مقلية
قشطة
جبنة كريمية
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
طريقة التحضير
* شوحى البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفى الملح و الفلفل الحار والفلفل الرومى ثم التونة ثم الصلصة
* ضيفى الماء و الفلفل الاسود و قلبيه جيداً ثم يرفع
* اخلطى الجبنة الكريمى مع القشطة و نصف مقدار الجزر
* اصنعى قاعدة من البطاطس ثم ضيفى فوقها خليط التونة بالخضار فى قالب بايركس
* ضيفى باقى الجزر ثم خليط الجبن الكريمى و القشطة و ندخلها الفرن حتى يحمر وجهها و تقدم بالهنا
أرسل تعليقك