القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
سكر للتزيين، 4 ملاعق كبيرة
كريمة سائلة للخفق للتزيين، كأس
سكر للطبقة البيضاء، 4 ملاعق كبيرة
كريمة سائلة للخفق للطبقة البيضاء، كأس
قشطة للطبقة البيضاء، علبة
شيكولاتة بيضاء للطبقة البيضاء، 250 جراما
سكر للطبقة الداكنة، 4 ملاعق كبيرة
كريمة سائلة للخفق للطبقة الداكنة، كأس
قشطة للطبقة الداكنة، علبة
شيكولاتة داكنة للطبقة الداكنة، 250 جراما
فراولة للتزيين،
طريقة التحضير:
- ذوِّبي الشوكولاتة الداكنة في حمام بخار، ثم برِّديها قليلًا وأُخلطيها مع علبة القشطة.
- إخفقي الكريمة مع السكر لمدة خمس دقائق، وأضيفيها للخليط.
- أُسكبي الخليط في الصحن الخاص وبرِّديها، ثم كرري العملية نفسها مع الشيكولاتة البيضاء، وأُسكبيها فوق الشوكولاتة الغامقة وبرِّديها أيضًا.
- إخفقي كوب الكريمة المُتبقية مع السُّكر، وزيني بها طبقات موس الشيكولاتة مع حبات الفراولة.
- قدِّمي طبقات موس الشيكولاتة باردةً وتمتعي بمذاق الشيكولاتة الرائع.
أرسل تعليقك