طريقة عمل المارينج
آخر تحديث GMT19:58:22
 عمان اليوم -

طريقة عمل المارينج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل المارينج

طريقة عمل المارينج
القاهرة - العرب اليوم

طريقة عمل المارينج المكونات والمقادير: • بياض بيضتان كبيرتان • نصف كوب من السكر الأدوات الواجب توفرها عند إعداد المارينج: • خلاط كهربائي (المخصص لخفق الكيك والحلويات وليس المستخدم للعصر) • وعاء كبير للخفق • صينية جيدة لشوي المارينج • ورقة للخبز (توضع فوق الصينية تحت المارينج) • ملعقة كبيرة للتحريك • ملعقة صغيرة لتقطيع المارينج طريقة إعداد وتحضير المارينج: 1_ نسخن الفرن على درجة حرارة 100 مئوية ، وفي أثناء ذلك نحضر صينية الشوي ونضع فوقها ورق الشوي. 2_ وعي وعاء الخفق نضع بياض البيض ونبدأ بخفقه بالخلاط الكهربائي وأثناء ذلك نضيف السكر تدريجياً ، وبعد أن تبدأ الرغوة بالظهرو نكمل إضافة السكر مرة واحدة ونكمل الخفق إلى أن يصبح قوام الخليط قاسٍ ولماع. ولضمان نجاح المارينج يجب أن يكون بياض البيض خالٍ من الصفرا تماماً ، وأيضاً وعاء الخفق يجب أن يكون نظيفاً وجاف. 3_ بعد أن نتم الخفق على أفضل وجه يتم بعدها نصب المارينج بالملعقة الصغيرة على شكل يشبه قرة الماء (قاعدته مستديرة وقمته رفيعة ومدببة). 4_ بعد أن نكمل عملية صب المارينج في صينية الشوي نخبزه لمدة 45 دقيقة على درجة الحرارة المذكورة سابقاً 5_ وأخيراً بعد أن تنضج تماماً (يبقى لونها أبيض) ، ونتركها حتى تبرد ونقدمها في طبق وإلى جانبها بعض الفواكه مثل (الكيوي ، الفراولة ، والأناناس ، وغيرها من الفواكه المستحبة).

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل المارينج طريقة عمل المارينج



GMT 14:13 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

المارينج بالفانيليا وجوز الهند

GMT 21:29 2019 الأربعاء ,15 أيار / مايو

المارينج بالفانيليا وجوز الهند

GMT 21:25 2016 الإثنين ,15 آب / أغسطس

المارينج بالفانيليا وجوز الهند

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم
 عمان اليوم - بايدن يرد على منتقديه ويؤكد أن العمر زاده حكمة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab