طريقة عمل ضفيرة العصاري
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

طريقة عمل ضفيرة العصاري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل ضفيرة العصاري

ضفيرة العصاري
القاهرة – العرب اليوم

المكونات

    3 كوب دقيق
    1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
    2 ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 حبة كبيرة بيض
    1/4 كوب زيت ذرة
    1 كو ب ماء دافئ
    1/2 كوب زيتون أسود ، مقطع
    1 كوب تقريبا زعتر اخضر، مفروم
    1/2 كوب تقريبا جبن أبيض مفتت
    1 حبة بيض مخفوق
    1 ملعقة كبيرة سمسم ، محمص
    1 ملعقة صغيرة حبة البركة

Click Here!
طريقة الطهي

بطريقة بسيطة وسهلة جدا نقدم لك سيدتى طريقة تحضير ضفيرة العصارى لتقديمها لأسرتك لتناولها صباحا او مساء مع الشاى .

طريقة تحضير ضفيرة العصاري :

    في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، الخميرة، السكر، الحليب والملح، ثبتي مضرب العجين و شغلي لبضع ثواني لتختلط المقادير مع بعضها.
    أضيفي البيضة، الزيت والماء، اعجني على سرعة بطيئة مع اضافة الدقيق بالتدريج حسب الحاجة إلى أن تحصلي على عجينة لينة. اعجني مدة 5-6 دقائق الى ان تصبح العجينة مطاطية وناعمة .ضعيها في طبق مدهون، غلفيها بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ إلى أن يتضاعف حجمها. اضغطي عليها لآخراج الهواء ثم اتركيها لترتاح لبضع دقائق اخرى.
    احضري صينية واسعة ، قصيرة الحافة.
    اقسم العجينة إلى 3 أجزاء، افردي كل جزء إلى مستطيل 6× 12 بوصة.
    وزعي الزعتر على المستطيل الأول ، لفي العجينة على شكل لفافة، دعيها جانبا.
    وزعي الزيتون على المستطيل الثاني ولفيه. وزعي الجبن على المستطيل الثالث ولفيه.
    اجمعي الثلاثة لفائف على شكل ضفيرة، ضعيها في الصينية.
    غلفي الضفيرة بالنايلون و دعيها في مكان دافئ مدة 10-15 دقيقة الى ان يتضاعف حجمها.
    باستعمال فرشاة امسحي سطح الضفيرة بالبيض، رشي عليها السمسم و حبة البركة.
    سخني الفرن لدرجة حرارة 180 مْ، اخبزي الضفيرة 15 – 20 دقيقة إلى أن تنضج و تصيح ذهبية اللون.
    أخرجيها من الفرن،  غطيها بفوطة لبضع دقائق .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل ضفيرة العصاري طريقة عمل ضفيرة العصاري



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab